开水杀甲鱼的方法

开水杀甲鱼的方法

开水杀甲鱼的方法，以下是小编整理的详细信息

首先，准备好1只甲鱼、1只筷子、1把刀、1个盆子、1把剪刀

其次，把甲鱼放在盆子里面，用筷子引甲鱼，让甲鱼咬着筷子，使甲鱼颈部全部伸出，然后使用剪刀快速的将其颈部剪断控血。使用锅烧开半锅开水，然后将甲鱼放在热水中烫3-5分钟，待表皮起皱捞出，去除其全身表皮，待甲鱼清洗干净后。（注意：将甲鱼放入锅中之前，不要让甲鱼咬着了）

最后，使用刀沿着甲鱼的裙边底下沿周边割开，取出内脏。