保山小粒咖啡庄园：从百年传奇到旅游胜地

保山小粒咖啡庄园：从百年传奇到旅游胜地

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在云南保山的潞江坝，有一段关于咖啡的传奇故事。1956年，第一批咖啡种子在这里生根发芽，经过几代人的努力，保山小粒咖啡不仅成为了国家地理标志产品，更以其独特的风味享誉全球。

保山小粒咖啡的故事要从一位名叫姜平的技术员说起。1956年，他带领团队在潞江农场开始了咖啡种植的探索。他们独创了无荫蔽适当密植栽种法，使得咖啡产量大幅提升。1960年，试验田的亩产达到了419.6千克，创下当时世界咖啡生产国的最高纪录。

如今，保山小粒咖啡已经发展成为当地的重要产业。在高黎贡山东麓、怒江西岸的潞江坝，独特的干热河谷气候为咖啡生长提供了理想条件。这里产出的小粒咖啡，颗粒饱满、口感醇厚、回甘持久，多次在国际大赛中获奖。

高晟咖啡庄园是保山小粒咖啡的代表性企业之一，入选“云南省精品咖啡庄园”。庄园位于潞江镇潞江农场八一队，不仅提供高品质的咖啡，更致力于打造集休闲观光于一体的综合体验。

走进庄园，仿佛置身于一个咖啡主题的公园。游客可以参观咖啡种植园，了解咖啡从种子到杯子的全过程。庄园还设有咖啡博物馆，展示着保山小粒咖啡的发展历程和文化内涵。在这里，游客不仅可以品尝到新鲜烘焙的咖啡，还可以亲手体验咖啡冲泡的乐趣。

新寨咖啡庄园位于潞江镇坝湾村，被誉为“中国咖啡第一村”。庄园由知名设计师华黎操刀设计，以76万块砖砌成的独特建筑风格，入围“中国建筑年度大奖2020”十佳作品，并被评为AAA级旅游景区。

新寨村咖啡种植面积达1.36万亩，年产量4000余吨，实现农业产值1.2亿元。近年来，村里打造了咖啡体验馆、咖啡庄园、咖啡民宿等“咖旅融合”项目，为乡村旅游注入新活力。游客不仅可以体验咖啡采摘、烘焙，还可以住在咖啡主题的民宿中，品尝用咖啡制作的特色菜品。

乎壳咖啡庄园位于潞江镇新寨村大坪子，庄园名字取自当地天行长臂猿的叫声，充满地域特色。游客可以漫步万亩咖啡园，参与采摘活动，亲手烘焙和冲泡咖啡，在自然中感受咖啡文化的魅力。

庄园提供丰富的体验项目，包括咖啡采摘、烘焙体验、手冲咖啡教学等。游客不仅可以学习咖啡知识，还可以在实践中感受咖啡文化的魅力。庄园的环境优美，远处山峦和蓝天白云相映成趣，是亲子活动和团队建设的理想选择。

保山小粒咖啡庄园不仅是一个旅游景点，更是一扇了解云南咖啡文化的窗口。在这里，游客可以近距离接触咖啡种植，体验咖啡制作，感受咖啡文化的魅力。无论是咖啡爱好者还是寻求独特旅行体验的游客，都能在保山找到属于自己的咖啡之旅。