五马街夜宵火爆，助力温州月光经济发展
五马街夜宵火爆，助力温州月光经济发展
夜幕降临，温州五马街上灯火通明，美食香气四溢。作为温州最著名的商业街之一，五马街以其丰富的夜宵文化和独特的城市魅力，吸引着众多食客纷至沓来。这里不仅是温州夜生活的地标，更是这座城市“月光经济”发展的重要引擎。
政策引领，打造“月光经济”新高地
近年来，温州市政府高度重视“月光经济”的发展，出台《温州市区月光经济产业发展规划（2020-2025年）》，明确提出到2022年市区将建成10个特色型“月光经济”街区。其中，五马街作为核心商圈，被列为夜间餐饮的重要区域。通过发展深夜食堂、地方小吃街区及创意休闲街区，五马街不仅丰富了市民的夜生活，更有效带动了地方经济增长。
五马街夜宵经济：繁华背后的民生故事
走进五马街，映入眼帘的是琳琅满目的美食摊位。从温州特色的瘦肉丸、鱼丸，到全国各地的美食小吃，应有尽有。小红书上一位网友分享道：“这家温州风味关东煮是我最爱的夜宵，汤底和粉干的搭配绝妙无比，满满的童年味道。”另一位网友则推荐道：“五马街的里脊肉和瘦肉丸是必点，价格实惠，味道地道。”
线上平台的数据同样印证了五马街夜宵经济的火爆。美团数据显示，7月以来，温州地区美团外卖夜宵时段订单量较去年同期涨幅近30%。温州市民钟爱的夜宵品类排名前列的为烧烤、炸鸡及炸物类小吃、小龙虾，点夜宵的高峰时段大致集中在晚上9点至夜里11点。
夜宵经济：就业与消费的双赢
夜宵经济的繁荣不仅带来了消费的增长，更为城市就业注入了新活力。以塘头夜市为例，目前入驻摊贩110余家，场地面积超1500平方米。自4月开业以来，工作日日均客流量达5000人以上，周末及节假日日均客流量逾万人。摊主向顺龙表示：“最近每个晚上要连续炒10多个小时，忙到凌晨3点才能歇息。”
夜市的兴起也吸引了更多流动摊贩集中入市。00后杨磊在龙霞路附近从事热卤生意，他表示：“入驻夜市后，不用天天拉着车子到处跑，不必再与城管周旋，摊位固定，去摆摊就像去上班。”90后潘志浩则表示：“由于错过了市场一期摊位报名时间，在市场第二期开放后他抢先报名，现在生意红火，即使到了凌晨两三点，客人也不少。”
文化传承与创新并举
温州夜宵经济的繁荣，不仅体现在规模和人气上，更在于其对地方文化的传承与创新。从传统的温州鱼丸、瘦肉丸，到创新的温州风味关东煮，这些美食承载着温州人的味觉记忆，也吸引着外地游客纷至沓来。
温州市饭店餐饮烹饪行业协会秘书长吴洁表示：“美食已然成为推动城市出圈的有力引擎。温州夜市也需凸显本地美食特色，精心打造具有区域特色的品牌，让外地游客深切感受到城市独特的美食与旅游魅力，进而带动城市消费经济的繁荣发展。”
五马街的夜宵经济，正是温州“月光经济”发展的一个缩影。它不仅点亮了温州的夜空，更温暖了市民的胃，带动了就业，促进了消费，为温州的城市发展注入了新的活力。随着“月光经济”的持续发展，我们有理由相信，五马街的夜宵文化将更加繁荣，温州的夜空也将更加璀璨。