台州到福州自驾游美食攻略：从泡虾到肉燕的美食之旅

台州到福州自驾游美食攻略：从泡虾到肉燕的美食之旅

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携程旅行网

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https://you.ctrip.com/travels/chaozhou467/4125976.html

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从台州到福州，这趟600公里的自驾之旅不仅是一次简单的城市间移动，更是一场贯穿全天的美食盛宴。从台州的海鲜美食到福州的传统小吃，每一站都藏着令人垂涎的美味。让我们一起探索这条美食之路吧！

台州，这座依山傍海的城市，不仅拥有丰富的海鲜资源，更保留着独特的传统小吃文化。以下几家店铺，绝对值得你停车驻留。

老街泡虾

地址：南新椒街178号
推荐理由：外皮酥脆，内馅鲜美，是台州最具代表性的特色小吃之一。蘸上白胡椒，口感更佳。

小馋猫桂花树下梅花糕

地址：育才路22号
推荐理由：外酥内软，带着浓郁的桂花香和酒酿味，是台州最受欢迎的甜点之一。

马路桥臭豆腐

地址：海门街道永泰花园10号楼
推荐理由：酸甜的酱料配上热乎乎的臭豆腐，一口下去，满满的幸福感。

人民大肠糕

地址：江城南路114-1-2-3号
推荐理由：口感软糯，大肠卤得入味，是台州的传统特色小吃。

文华小渔村

地址：康平路241-249号
推荐理由：新鲜的海鲜，恰到好处的调味，是品尝台州海鲜的绝佳选择。

老扁酒家

地址：椒江区育才路143号
推荐理由：老鸭饺口感独特，汤头鲜美，是台州必尝的特色美食。

到达福州后，你的美食之旅才刚刚开始。从早餐到夜宵，福州的美食足以让你的胃得到全天候的满足。

早餐：锅边糊+炸芋粿/海蛎饼

推荐店铺：特色连江锅边（洋中路）
推荐理由：锅边糊以蚬子汁为汤底，米浆沿着大锅边缘浇成薄皮，配上虾米、葱花等佐料，鲜美无比。炸芋粿和海蛎饼则是经典的福州早餐搭档，外酥里嫩，蘸上白胡椒更美味。

午餐：鱼丸+肉燕

推荐店铺：同利肉燕（三坊七巷南后街108号）
推荐理由：鱼丸选用新鲜海鱼制成，Q弹爽口；肉燕的燕皮由猪肉和淀粉制成，薄如纸，口感软嫩有嚼劲。建议加白醋和白胡椒调味。

下午茶：芋泥+花生汤

推荐店铺：没牙伯（三坊七巷）
推荐理由：芋泥细腻顺滑，加入猪油蒸制后撒上白芝麻，古朴香甜；花生汤清甜滋润，是解腻的好选择。

晚餐：捞化

推荐店铺：荣记捞化
推荐理由：捞化是福州最具代表性的平民小吃，以兴化粉或手工面为主料，搭配各类荤素食材。记得加蒜头油和虾油，这是灵魂调料！

夜宵：肉元宵

推荐店铺：耳聋伯元宵（南园路64号）
推荐理由：糯米皮包裹紧实肉馅，咬开时肉汁四溢，甜咸适中，是福州夜宵的不二之选。

第一天：台州美食探索

• 上午：老街泡虾、小馋猫桂花树下梅花糕
• 中午：文华小渔村
• 下午：马路桥臭豆腐
• 晚上：人民大肠糕

第二天：福州美食体验

• 早餐：锅边糊+炸芋粿（特色连江锅边）
• 午餐：鱼丸+肉燕（同利肉燕）
• 下午茶：芋泥+花生汤（没牙伯）
• 晚餐：捞化（荣记捞化）
• 夜宵：肉元宵（耳聋伯元宵）

这条路线不仅涵盖了台州和福州最具代表性的美食，还兼顾了早餐、午餐、下午茶和夜宵的全面体验。无论是海鲜还是传统小吃，都能让你大饱口福。

从台州到福州的自驾之旅，不仅是一次简单的城市间移动，更是一场贯穿全天的美食盛宴。希望这份美食攻略能为你的自驾之旅增添更多乐趣。记得，美食与美景相得益彰，不要忘了欣赏沿途的风景哦！