盘点那些你不知道的中国各地春节美食习俗……

盘点那些你不知道的中国各地春节美食习俗……

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随着春节临近，人们对食物的偏好凸显了地域特色，传统菜肴回归成为春节期间餐饮的典型特征。大数据显示，华北地区最受欢迎的年菜是饺子；拥有百年历史的盆菜在华南地区年菜榜里稳居首位；到了华东地区，大家的最爱美食变成了甜滋滋的八宝饭；鱼糕和腊肉则分别是华中和西部地区的最爱。

提起春节的过法，人们脑海中通常会想到年夜饭吃饺子、贴春联、挂年画、放鞭炮、大拜年等习俗。但是俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。同样一个春节，在大江南北，过法却不尽相同，许多地方都有着自己独特的春节饮食文化，而这些无一不透露着人们对新的一年美好的期许。

北方：饺子