电压力锅好在哪？电压力锅与电饭煲、高压锅有什么区别

电压力锅好在哪？电压力锅与电饭煲、高压锅有什么区别

电压力锅、电饭煲和高压锅是现代厨房中常见的三种烹饪电器，它们各有优缺点。本文将从功能、使用场景和安全性等方面，详细对比这三种厨具，帮助你做出更明智的购买决策。

电压力锅VS电饭煲

电饭煲与电压力锅，两者在功能上有很多重合的地方，在很多人的心中，也都知道两者是不同的产品，但是具体有什么区别，哪一个更好，两者应该选购哪一个？相信很多人心中是不清楚的。
其实，要说哪一个更好，这个是很难单独界定的，主要还是看个人的需求、使用场景的需求来确定选哪一个，两者各有优势。

电饭煲

• 优势：顾名思义，电饭煲是专业蒸米饭的（虽然也还有炖煮之类的功能），使用起来安全方便，操作简单。最大的亮点就是精煮功能，煮饭的口感会比较好。

• 劣势：电饭煲相比压力锅来说，功率小，所以加热温度不高，如果单单只是用来煮饭还没关系，但是如果用来煲汤、煮粥等其它功能来说，花费的时间就会比较长。

电压力锅

• 优势：电压力锅其实可以看作是电饭煲的升级产品，它融合了电饭煲和压力锅的特点，烹饪效率更高，功能更多样化，比较适合熬汤、炖肉这类需要时间较长的食材。且解除了传统压力锅的安全隐患，可以完美代替电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。

• 劣势：电压力锅是电饭煲的升级产品，可以代替压力锅，但是相对来说，价格更贵。另外，电压力锅煮饭时米饭处于高压环境中，煮出的米饭相对干一些，米饭口感相对电饭煲欠佳。

总结起来，电压力锅是电饭煲的升级产品，可以代替压力锅，但是相对来说，价格更贵。另外，电压力锅煮饭时米饭处于高压环境中，煮出的米饭相对干一些，米饭口感相对电饭煲欠佳。

电压力锅VS高压锅

• 安全性：压力锅在高温高压条件下容易爆炸，电压力锅采用新的密封技术，在电压力锅工作时无需担心爆炸。

• 噪音：当使用高压锅时，其通风声特别大，而电压力锅噪音较小，甚至一些较好的电压力锅没有噪音。

• 使用操作：压力锅需要人工监督，我们需要根据个人经验控制烹饪时间。如果不加以控制，可以是糊状或不熟。电压力锅是完全自动化的。我们只需要设置程序，人们就可以离开。它还有不同的烹饪食物和不同的烹饪设置。我们不需要考虑它的烹饪时间。

• 保温性能：压力锅停止加热后，它将开始散热，当食物变冷时，只能重新加热食物。电压力锅具有自己的保温功能，烹饪后会自动保温，而且更加节能省电。

总之，电压力锅是高压锅的升级版本，它不仅完美融合了传统高压锅的优点接触除了传统压力锅的安全隐患，而且还融合了电饭煲的优点，功能多样。