西洋参VS人参：谁是养生界的C位？

西洋参VS人参：谁是养生界的C位？

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随着养生理念的普及，人参和西洋参作为传统滋补药材，越来越受到人们的青睐。据统计，仅在2024年，就有多个品牌的西洋参产品在市场热卖，如知源人、药知源、百年九珍堂等，价格从29.9元到439元不等，规格覆盖40g到250g，足见其受欢迎程度。那么，面对这两种常见的养生药材，我们该如何选择呢？

西洋参和人参虽然都属于人参属植物，但它们的性味、功效和适用人群却有显著差异。下表总结了两者的主要区别：

南京市中医院江苏省老药工传承工作室专家李文指出，人参被誉为“百草之王”，具有大补元气、复脉固脱的功效，适合体虚欲脱、肢冷脉微等症状。而西洋参则以补气养阴见长，特别适合热病气阴两伤、阴虚火旺的人群。

在实际应用中，两种人参的选择需要根据具体病情来定。以糖尿病治疗为例，西洋参因其清热生津的特点，在糖尿病治疗中得到广泛应用。临床医生在治疗一位糖尿病患者时，根据其气短、乏力、消瘦等症状，采用了以补气为主的治疗方案，其中西洋参作为关键药材，用量为3～5g，另煎兑服。此外，西洋参还可以用于人参白虎汤中，替代传统的人参，用于治疗多饮、多尿、多食等“三多”症状明显的糖尿病患者。

相比之下，人参在心血管疾病中的应用更为广泛。其强心固脱的作用，使其成为心血管疾病患者的常用药物。同时，人参还能增强胃蛋白酶活性，保护胃肠细胞，改善脾虚症状。

虽然西洋参和人参都是常见的养生药材，但使用时需谨慎。专家建议，选择时应充分考虑个人体质和需求：

1. 体质辨识：寒症或阳虚体质者适合用人参；热症或阴虚火旺者则更适合西洋参。
2. 病情判断：急重症或元气大亏时，人参效果更佳；慢性病调理或日常保健，西洋参更为适宜。
3. 特殊人群：儿童、孕妇等特殊人群应在医生指导下使用；高血压患者应避免使用人参。

最后，需要强调的是，养生进补并非一蹴而就，而是需要长期坚持的过程。在使用任何滋补药材前，最好先咨询专业中医师或中药师，确保安全有效。只有根据个人体质和需求合理选择，才能真正发挥人参和西洋参的养生价值。