6款适合孩子吃的鸡腿做法，简单易学，营养丰富，助力健康成长

6款适合孩子吃的鸡腿做法，简单易学，营养丰富，助力健康成长

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JA4E3ORU05567FNC.html

在孩子的成长过程中，饮食的健康与多样性至关重要。鸡腿作为富含优质蛋白质和多种营养素的食材，深受孩子们的喜爱。然而，如何制作出既适合孩子口味又保证营养均衡的鸡腿料理，成为了许多家长关注的焦点。下面，为您介绍6款适合孩子吃的鸡腿做法，这些做法不仅简单易学，而且能够确保孩子们在享受美食的同时，摄入充足的营养，助力他们健康成长。

其实，适合孩子吃的鸡腿做法有很多，这些做法不仅美味可口，而且营养丰富，能够满足孩子的成长需求。以下是一些推荐的做法：

1. 可乐鸡腿

材料：
鸡腿、可乐、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几道口子。
2. 烧热油，放入鸡腿，煎至两面微黄。
3. 加入生抽、料酒、盐、白糖，炒匀。
4. 倒入可乐，大火烧开后转小火，焖煮20分钟。
5. 最后开大火收汁，待汁水收干即可出锅。

2. 蜜汁鸡腿

材料：
鸡腿、蜂蜜、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几道口子。
2. 烧热油，放入鸡腿，煎至两面微黄。
3. 加入生抽、料酒、盐、白糖，炒匀。
4. 倒入蜂蜜，大火烧开后转小火，焖煮20分钟。
5. 最后开大火收汁，待汁水收干即可出锅。

3. 照烧鸡腿

材料：
鸡腿、照烧酱、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几道口子。
2. 烧热油，放入鸡腿，煎至两面微黄。
3. 加入生抽、料酒、盐、白糖，炒匀。
4. 倒入照烧酱，大火烧开后转小火，焖煮20分钟。
5. 最后开大火收汁，待汁水收干即可出锅。

4. 蒜香鸡腿

材料：
鸡腿、大蒜、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几道口子。
2. 大蒜剁成蒜末。
3. 烧热油，放入蒜末炒香。
4. 放入鸡腿，翻炒均匀，让鸡腿表面均匀上色。
5. 加入生抽、料酒、盐、白糖，炒匀。
6. 加入适量水，大火烧开后转小火，焖煮20分钟。
7. 最后开大火收汁，待汁水收干即可出锅。

5. 香辣鸡腿

材料：
鸡腿、干辣椒、花椒、大葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。

做法：

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面划几道口子，便于入味。
2. 干辣椒剪成段，花椒备好。大葱、生姜切片，大蒜切末。
3. 烧热油，放入花椒炒香，捞出丢弃。
4. 放入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜炒出香味。
5. 加入生抽、料酒、白糖、盐，炒匀。
6. 放入鸡腿，翻炒均匀，让鸡腿表面均匀上色。
7. 加入适量水，大火烧开后转小火，焖煮20分钟。
8. 最后开大火收汁，待汁水收干即可出锅。

6. 手撕鸡腿

材料：
鸡腿、姜片、料酒、盐、辣椒油、生抽、醋、白糖、蒜末、香菜。

做法：

1. 鸡腿洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火煮20分钟，然后焖10分钟。
2. 煮好的鸡腿捞出，放入冰水中浸泡一会儿，使其肉质更加紧实。
3. 鸡腿撕成丝，放入盘中。
4. 调料碗中放入辣椒油、生抽、醋、白糖、蒜末，搅拌均匀后淋在鸡腿丝上。
5. 撒上香菜末即可食用。

以上这些做法都比较适合孩子食用，家长可以根据孩子的口味和喜好进行选择。同时，在制作过程中，注意食材的新鲜和卫生，确保孩子吃得健康、安全。