郑秀文推荐！汕头地道美食全攻略

郑秀文推荐！汕头地道美食全攻略

香港乐坛天后郑秀文祖籍汕头，对家乡的美食有着深厚的感情。她曾多次公开推荐汕头的特色美食，让不少食客慕名而来。今天就让我们跟着郑秀文的脚步，一起探索汕头最地道的美食吧！

杏花吴记牛肉火锅

郑秀文多次推荐的杏花吴记牛肉火锅，是汕头最受欢迎的牛肉火锅店之一。创立于2010年，多次入选大众点评必吃榜，目前是大众点评榜汕头牛肉火锅第一名。餐厅采用新鲜屠宰的牛肉，每个部位都有其独特的口感和风味。推荐菜品包括吊龙、雪花肉、三花趾等，涮8秒即可食用，口感鲜嫩无比。除了牛肉，这里的粿条和牛丸也值得一试。

福合埕牛肉丸

作为60年老字号的福合埕牛肉丸，也是郑秀文的心头好。这家店由普宁人陈来树创立，上世纪60年代开始在福合埕街市摆档售卖牛丸，现在已发展成为遍布内地的连锁品牌。总店在大众点评中山公园火锅好评榜上排名第一，以其鲜嫩美味的牛肉制品和实惠的价格深受食客喜爱。推荐尝试牛肉丸、吊龙伴、鲜牛肉等，搭配原汤汤底或麻辣汤底都非常美味。

春梅里鹅肉

郑秀文家乡澄海区的特产狮头鹅，在春梅里鹅肉店得到了完美的呈现。这家有着47年历史的老店，从路边摊档发展到现在的门市，见证了汕头美食文化的传承。精选狮头鹅，用二十多种材料卤制，火候控制得当，使得卤鹅油光发亮、香味浓郁，瘦肉不柴，肥肉不腻。除了招牌卤鹅，鹅翅、鹅脚、鹅肝等也都是不容错过的美味。

长平肥姐白粥·海鲜大冷

这家位于汕头市中心的大排档，以其新鲜的海鲜和特色生腌而闻名。红膏饱满的生腌蟹、Q弹鲜甜的生腌虾，搭配绵密顺滑的白粥，是汕头夜宵的绝佳选择。此外，这里的炒花甲也非常受欢迎，花甲吐沙处理得很干净，爆炒后外壳焦香，内里鲜嫩多汁，每一个都裹满了浓郁的酱汁。

行运龙凤茶楼

想要体验汕头的早茶文化，行运龙凤茶楼是不容错过的选择。这里的点心和潮粤菜都是手工制作，没有预制菜，品质有保证。推荐尝试金沙红米肠、金牌靓虾饺、菠萝奶黄包和红豆双皮奶等经典早茶点心。环境优雅，适合家庭聚餐或朋友聚会。

跟着郑秀文的推荐，相信你已经对汕头的美食有了初步的了解。无论是鲜美的牛肉火锅，还是香醇的卤鹅，亦或是精致的早茶点心，汕头的美食总能满足你的味蕾。不妨亲自来汕头走一走，尝一尝这些地道的美食，感受这座城市的独特魅力吧！