湛江金鲳鱼：一条鱼“游”出乡村振兴新路径
湛江金鲳鱼：一条鱼“游”出乡村振兴新路径
广东湛江，这座被誉为“中国金鲳鱼之都”的海滨城市，正以其独特的海洋资源优势和现代化养殖技术，引领着中国金鲳鱼产业的蓬勃发展。作为全国最大的金鲳鱼养殖基地，湛江不仅为国内市场提供了源源不断的优质海产品，更以其创新的养殖模式和产业链发展，为乡村振兴注入了强劲动力。
从“小渔村”到“产业重镇”
湛江三面环海，拥有得天独厚的海洋资源，为金鲳鱼养殖提供了绝佳的自然条件。近年来，随着现代化养殖技术的推广和应用，湛江金鲳鱼产业迅速崛起，成为全国最大的金鲳鱼养殖基地。据统计，2023年全国金鲳鱼产量达29.23万吨，其中湛江年产约10万吨，占全国总产量的三分之一，产业年产值突破100亿元。
科技创新引领产业升级
在湛江流沙湾现代化海洋牧场，一座名为“湛农1号”的智能养殖平台正在为产业升级注入新动力。作为国内首个自主升降海洋牧场平台，“湛农1号”由3组矩形模块共6个网箱组成，单个网箱体积相当于25个标准游泳池。平台创新应用了抗台风、耐腐蚀等新技术，最大抗风等级达17级，预计使用寿命25年。
这种智能化、规模化养殖模式不仅提高了生产效率和产品质量，还有效降低了传统养殖的风险。目前，湛江已建成3500多个深海养殖网箱，每个网箱年产量可达近千吨，年经济效益达两千多万元。
产业链延伸带动乡村振兴
金鲳鱼产业的发展不仅带来了经济效益，更为当地乡村振兴注入了新活力。据统计，湛江金鲳鱼产业直接带动从业人口约10万人，间接带动100万人。在产业链的带动下，越来越多的渔民转型成为养殖技术工人，收入水平显著提升。
同时，金鲳鱼产业的蓬勃发展也带动了相关产业的发展。从种苗繁育到饲料生产，从水产品加工到冷链物流，一条完整的产业链正在湛江逐步形成。2024年初，湛江集中举办“百千万工程”暨现代化海洋牧场项目开工启动和签约活动，10个项目涵盖风渔融合、海工装备制造、生蚝产业园等多个领域，总投资达数十亿元。
政策支持助力产业腾飞
为推动金鲳鱼产业高质量发展，湛江市政府相继出台了一系列政策措施。2022年，湛江市委市政府发布《关于推动湛江市水产产业高质量发展的意见》，提出要打造千亿级水产产业集群。同时，广东省政府也出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，支持湛江建设水产预制菜美食之都。
在政策的引导下，金鲳鱼产业正向精深加工和高值化利用方向发展。目前，湛江已开发出多种金鲳鱼预制菜产品，如香煎金鲳鱼、金鲳鱼扒等，深受市场欢迎。这些产品不仅提高了金鲳鱼的附加值，也为消费者提供了更多便利选择。
展望未来：从“追赶者”到“领跑者”
随着养殖技术的不断进步和产业链的不断完善，湛江金鲳鱼产业正朝着更加广阔的发展前景迈进。未来，湛江将依托现代化海洋牧场建设，进一步提升渔业新质生产力，推动产业向信息化、智能化、现代化转型升级。
同时，湛江还将积极拓展国际市场，提高金鲳鱼产品的国际竞争力。目前，湛江金鲳鱼已出口到欧美、东南亚等多个国家和地区，成为我国出口冻品最多的海水鱼品种之一。
从“小渔村”到“产业重镇”，从“追赶者”到“领跑者”，湛江金鲳鱼产业的发展历程，正是中国乡村振兴和海洋经济发展的生动缩影。在科技创新和政策支持的双重驱动下，湛江金鲳鱼产业必将迎来更加辉煌的明天。