用空气炸锅做麦多馅饼，亲子活动超赞！

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/a6po2pnz/

2.

https://post.smzdm.com/p/an959440/

3.

https://post.smzdm.com/p/a3xrpz7d/

4.

https://m.ali213.net/news/gl2102/562121.html

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107446270/

6.

https://m.douguo.com/cookbook/3299832.html

7.

http://www.cjxww.cn/zt/yunyoutingzhou/

周末到了，想不想和孩子一起动手做一顿美味又健康的早餐？今天就来教大家用空气炸锅制作麦多馅饼，不仅操作简单，还能让孩子们参与到制作过程中，享受亲子互动的乐趣。

空气炸锅的优势

空气炸锅近年来成为了很多家庭的必备小家电，它利用高速循环的热风来烹饪食物，相比传统油炸方式，可以减少高达80%的油脂摄入。而且操作简单，清洁方便，非常适合忙碌的现代家庭。

制作步骤

准备工作

我们需要准备以下食材：

• 面团：面粉、温水、盐
• 馅料：猪肉、槐花、葱姜末、酱油、蚝油、香油、十三香、鸡精、食用油、芝麻

面团制作

1. 将面粉与少许盐混合，用温水和成光滑面团
2. 面团醒发20分钟后分成小份，再次醒发约2小时

调制馅料

1. 槐花焯水后加入肉馅中
2. 放入葱姜末及调味料（如盐、蚝油、酱油、香油、十三香、鸡精），搅拌均匀至上劲

包制馅饼

1. 面团擀成薄片
2. 铺上馅料后卷起并捏紧收口
3. 搓圆压扁后撒上芝麻

烘烤

1. 空气炸锅预热5分钟，设置温度为200℃左右
2. 在炸篮内铺锡纸，并刷一层油以防粘连
3. 馅饼表面也刷油以增加酥脆度
4. 放入预热好的空气炸锅，烤制约15分钟，期间翻面一次确保两面均匀受热

亲子互动的乐趣

在制作过程中，孩子们可以帮忙：

• 搓面团：感受面团的柔软和弹性
• 撒芝麻：锻炼手眼协调能力
• 刷油：学习基本的烹饪技巧

小贴士

1. 根据馅饼大小和厚度调整烘烤时间，避免外焦里生或未熟透
2. 使用硅油纸代替锡纸更方便清洁，且能更好地锁住水分
3. 调味时根据个人口味适量增减调料，确保馅料入味

通过以上步骤，你可以轻松用空气炸锅烤出既健康又美味的馅饼，享受无油烟、低脂肪的美食体验！

这款麦多馅饼不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶的点心。配上一杯豆浆或牛奶，就是一顿营养均衡的餐点。而且整个制作过程既简单又有趣，非常适合亲子一起动手。快叫上家里的小帮手，一起来试试吧！