北方面点有哪些种类（南北方地区都有啥面食？）

北方面点有哪些种类（南北方地区都有啥面食？）

中国是一个面食大国，从北到南，各种各样的面食数不胜数。北方人以面食为主食，南方人则以米饭为主食，这种饮食习惯的差异，造就了南北方面食文化的独特魅力。

那么，差异最大的南北方地区，到底都有啥面食呢？今天，就让我们一起来看看南北方早餐、午餐和晚餐的面食差异。

早餐面食

北方的早点，基本都是以各种各样的面食为主，常见的就有包子、馒头、面条、疙瘩汤、煎饼、炸糕、馅饼、肉夹馍、火烧等等，种类繁多。

而南方的面食，相对来说就没有北方地区那么多选择，除了国民都爱吃的包子、馒头以外，南方最常见的就是云吞和抄手，面条也是比较清淡的做法。所以有很多北方的小伙伴来到南方，也会吃不惯当地的面食，就拿面条来说，在口感和味道上就有很大的区别，北方的面条嚼劲十足，而南方的面条，吃起来就要软绵很多。

午餐面食

北方的午餐，主要还是以面食为主，像是馒头、花卷、烧饼、各种各样的面条、饺子馄饨等等。而南方的午餐，主要还是以米饭为主，在他们传统观念里面，都会认为吃面食是不饱的，如果嘴馋，也只会吃一些饺子馄饨、面条。

晚餐面食

至于晚餐，北方都会搭配着各种各样的菜品才吃，通常都会煮面条、疙瘩汤，搭配着包子馒头，在炒上几个菜，非常丰盛。而南方的晚餐，依旧是米饭，如果没有什么胃口，也会煮点粥来吃，或是煮些清淡的面条，饺子来吃。

总的来说，北方的面食品种多样，选择非常多，南方的面食种类相对较少，但各有特色。南北面食文化的差异，正是中国饮食文化丰富性和多样性的体现。