三伏天怎么养生？常喝这些粥，清热解暑，健脾祛湿，养胃助消化

三伏天怎么养生？常喝这些粥，清热解暑，健脾祛湿，养胃助消化

引用

网易

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https://www.163.com/dy/article/J1TURA090553A425.html

三伏天是一年中最热的时节，高温酷暑让人感到不适。为了健康度过这个时期，合理的饮食调理至关重要。今天为大家推荐三种适合夏季食用的养生粥，它们不仅能清热解暑、健脾祛湿，还能养胃助消化，帮助身体更好地应对炎热天气。

南瓜绿豆粥

功效：绿豆性寒，具有很好的清热降暑作用；南瓜性微温，两者搭配可以平衡寒热，清热降火，缓解体内燥火。此外，南瓜绿豆粥还能养脾胃，利水除湿。

做法：

1. 将绿豆清洗干净，放入锅中加适量清水煮沸。
2. 南瓜去皮切块，待绿豆煮开后改小火，加入南瓜块继续煮至软烂。
3. 最后加入适量白糖调味即可。

红豆薏米粥

功效：红豆和薏米都是著名的祛湿食材。红豆可以利水消肿、解毒排脓；薏米则能健脾去湿、健脾养胃。两者搭配煮粥，可以有效祛除体内湿气，健脾祛湿，润肠通便，消水肿。

做法：

1. 将红豆和薏米提前浸泡1-2小时。
2. 锅中加水，放入浸泡后的红豆和薏米，大火煮开后转小火慢炖。
3. 加入适量冰糖，直至红豆和薏米都煮烂即可。

莲子百合粥

功效：莲子和百合搭配煮粥，可以清心安神、健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的辅助作用。同时，对于夏季咳嗽也有润肺止咳的效果。

做法：

1. 百合用温水泡软，莲子清洗干净并去掉莲心。
2. 锅中加水，先将大米煮沸，再加入莲子和百合。
3. 大火煮开后转小火，加入适量冰糖，煮至食材软烂即可。

这三种养生粥不仅适合夏季食用，还能帮助调养脾胃，增进食欲，清热解暑，健脾祛湿，养胃助消化，补充身体所需的养分，预防疾病，达到滋补、祛病和养身的效果。