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荆州四大美食街全攻略:从早餐到宵夜,尽享地道美味

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荆州四大美食街全攻略:从早餐到宵夜,尽享地道美味

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1
来源
1.
http://news.cjn.cn/hbpd_19912/jz_19935/202406/t4924794.htm

在荆州这座充满烟火气的城市里,藏着许多让人垂涎三尺的美食街。从热闹非凡的大赛巷到充满夜生活的红星路,从高校周边的新风一路到拥有江景的沙市洋码头文创园,每一条街都有其独特的美食文化和用餐氛围。

从早餐吃到宵夜的大赛巷

大赛巷位于沙市区北京中路,虽然全长不足三四百米,但凭借优越的地理位置和地道的美食,在荆州美食界占有一席之地。巷子两边商铺林立,汇集了来自各地的美食,如牛肉米粉、圆豆泡糯米、汽水粑粑、锅块、砂锅米线等。

其中,“矮子馅饼”是备受青睐的招牌小吃,皮酥软不粘牙,馅香糯甜而不腻,每次门前都排起长队。

“圆豆泡糯米”则以精心调制的圆豆和用大骨头熬制的浓汤,总能勾起人们的食欲。

荆州人对麻辣烫的热爱不分季节,即便在炎夏,也要来一碗麻辣烫,享受“围炉煮菜”的氛围。

在大赛巷里,有一家开了20多年的小店,以其荆州特色的砂锅米线闻名,所有食材都保留了原汁原味,非常鲜美。

荆州人的“深夜食堂”——红星路

红星路美食街聚集了近20家餐饮,很多都是十余年的老店,有着独特的风味。这里承载了一代沙市人的记忆,是寻访荆州夜晚美味的好去处。

夏季的夜晚,荆州人少不了要撮虾子,三五好友围坐一起,嘬虾咵天,是夏季生活的爽快时刻。

“九九大排档”传承的老味道,鸡汤水饺、卤鸭脖、卤鸭头等,都是不容错过的美味。

重庆烤鱼选用新鲜的鱼类,搭配特制的调料和烤制技巧,加上千张、黄瓜等配菜,上桌时还咕噜咕噜冒泡,麻辣鲜香。

此外,黄锅贴、五一路米粉、小白羊冰粉、徐记小笼包、小苏包等宵夜小吃也很不错。

荆州美食密度最高的小吃街——新风一路

在荆州,哪条高校后街最好吃?很多人会回答:当然是新风一路。每当夜幕降临,整条街道上摆满了五彩斑斓的摊位,吆喝声不断,充满了生活烟火气。

为小笼包在街头等待一个小时,这是只有在长大才能见到的奇妙景象。值得吗?川流不息的人群会给你答案。

肉夹馍老板将熬制好的肉,细细剁碎,用刀把馍的中间划开一个口子,慢慢把切碎的肉羹灌进馍里面,最后用小勺浇上灵魂的卤汁,性价比极高!

老兵面筋烤面筋看似很简单,但能做到回头客络绎不绝,好评不断的,老兵面筋是一家。老板开店多年,味道那是没得说,不论多少次路过,闻见都还是会流口水。

荆州的锅盔皮很薄,经过烤制后,呈诱人的金黄色,咬起来酥脆掉渣,有“咔嚓”的香脆响声,时常会听到客人说:“老板,帮我烤焦一点啊!”

新风一路还有很多小吃,比如炸鸡、新疆炒米粉、梅花糕等等,种类丰富的,整条街的美食都比较集中,“塞”得满满当当,随时可以来打卡。

一线江景与美食的结合——沙市洋码头文创园

夏日傍晚,伴随着晚风,在沙市洋码头文创园,神店扎堆,吃完宵夜还能散步去江边,可谓是十分惬意了。

沙市洋码头文创园,就是属于荆州人的深夜食堂。寻一家小店,悠闲地坐下来,看街上人来人往,笑语欢声从街头到街尾……

康韵唐朝火锅酒馆观一眼长江景,品一口江湖气。一秒穿越大唐盛世,还设有“梦回大唐、热辣国潮”外摆区,给你十足的氛围感!

晓轩楼餐厅、家滋味等餐厅专注于荆州品牌、荆州本地菜,每一道菜都是诚意十足……

临岸主题文化餐厅感受“临江月照,岸边把酒”,美食搭配长江夜间的C位美景,让您拥有视觉与味觉的双重体验!

HOT•燃世界精酿啤酒博物馆,若是想与朋友喝酒撸串,看浪漫的露天电影,来这不会出错噢~

在荆州,无数条街巷都是靠美食记忆的。如果你下班后不知道吃什么,不妨去这4条街逛逛,总会寻得你想吃的那一口“美味”。

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