冬日打卡桂峰古村落，感受地道闽味
冬日打卡桂峰古村落，感受地道闽味
冬日的阳光洒在福建省三明市尤溪县洋中镇的桂峰古村落，这座有着700多年历史的古村落，以其独特的闽南建筑风格和浓厚的文化底蕴，吸引着四方游客。作为福建保存最完好的古村落之一，桂峰村不仅有精美的明清古建筑，更保留着丰富的民俗文化和传统美食，让每一位到访者都能感受到浓厚的闽南风情。
七百年古村，闽南文化瑰宝
桂峰古村落始建于明代后期，海拔550米，为半高山谷地，四周群山环抱，云雾萦绕，历史上曾被誉为“山中理窟”、“云霞仙境”。整个村落依山就势，错落有致，现存39幢明清古民居，总面积达2.6万平方米，是福建保存最完好的古村落之一。
村中的建筑风格独特，最具代表性的当属蔡氏祖庙和蔡氏宗祠。蔡氏祖庙始建于宋元时期，占地1390平方米，为二进单檐歇山顶木构建筑，正堂为三层建筑，迭梁式与穿斗式混合结构，四周环有石砌走廊。蔡氏宗祠则建于清康熙年间，是桂峰第一位进士蔡茂相所建，体现了当时科举文化的繁荣。
漫步在桂峰村的石板路上，两旁的古民居错落有致，小桥流水，曲巷通幽，仿佛穿越回了明清时代。村中的石建街区尤为独特，因地形崎岖，用大量石材构筑护坡和小巷，形成独特街区路面。而石狮厝内的精美石雕和后门山大厝的宏伟气势，更是让人叹为观止。
冬日桂峰，晒秋与雪景交相辉映
桂峰古村落的冬季，是一幅动人的画卷。每年九月，桂峰会举办晒秋活动，村民们将玉米、稻谷、辣椒、南瓜、柿子、萝卜、红薯等作物作为“颜料”，在山间、屋顶、晒架上“作画”，放眼望去，整个村庄都是五彩缤纷的丰收果实，延绵整个秋天。晒秋，是对丰收喜悦的一种表达方式，没有刻意摆布和设计，是出自农家人心底那份对粮食最真挚的感情。
除了晒秋，桂峰的冬日雪景也别有一番风味。当雪花飘落，整个古村落披上银装，白茫茫一片，与古朴的建筑相映成趣，构成一幅绝美的水墨画。走在雪中的石板路上，听着脚下嘎吱作响，仿佛能听到历史的回声。
闽南美食，品味地道风味
来到桂峰古村落，当然不能错过当地的特色美食。尤溪米线、柴烧豆腐等传统小吃，都是不容错过的美味。而桂峰黄酒更是远近闻名，其酿造技艺是蔡氏祖传，距今已有700多年历史，是为数不多的运用传统工具，纯正手工酿造的佳酿美酒。一般在每年冬至时节酿造，需经过蒸米、发酵、榨酒、温酒、封坛等多道工序，老酒口味自然甘甜，清醇爽口，色泽橘黄澄亮。
交通与住宿指南
桂峰古村落距离福州仅110公里，交通十分便利。自驾游客可直接导航至“桂峰古村落”，全程约需1.5小时；乘坐动车的游客可先到达尤溪动车站，再转乘前往桂峰的班车，全程约需1.5小时；也可乘坐客车至尤溪县洋中镇，再转乘至桂峰古村落，全程约需20分钟。
住宿方面，桂峰村周边有多家酒店和民宿可供选择。其中，尤溪桂峰实在家庭民宿、尤溪桂峰天下溪民宿和桂峰醉美视野·全景蔡源里等都是不错的选择，价格从几十元到几百元不等，可以满足不同游客的需求。
游览贴士
- 景区门票：20元/人
- 最佳游览时间：全年皆宜，冬季可赏雪景，秋季可看晒秋
- 建议游览时长：2-3小时
- 交通：自驾、动车、客车等多种选择，具体路线见上文
- 住宿：周边有多家酒店和民宿，价格适中
- 美食：尤溪米线、柴烧豆腐、桂峰黄酒等当地特色美食
冬日的桂峰古村落，以其独特的建筑风貌、丰富的民俗文化和地道的美食，吸引着游客纷至沓来。无论是漫步在石板路上，还是品尝当地美食，亦或是欣赏晒秋和雪景，都能让人感受到这座千年古村的魅力。如果你计划在冬季来一场福建之旅，不妨将桂峰古村落列入你的行程，相信它一定会给你留下难忘的回忆。