跟着小红单品潮汕美食,从早茶吃到夜宵!
跟着小红单品潮汕美食,从早茶吃到夜宵!
潮汕美食,从早吃到晚
早餐:唤醒味蕾的第一餐
鲜荣本地促肉粿条
地址:黄山路
推荐菜品:柠檬促肉加猪脚筋小象条虾、麻酱猪颈肉拌面
特色:这家店的粿条滑嫩,搭配柠檬促肉和猪脚筋,酸辣开胃,是潮汕人最爱的早餐之一。
茂记鲜牛肉
地址:多家分店
推荐菜品:潮汕牛肉锅、吊龙、胸口捞、三花五花夹层、特色雪花、烫春菜、炸普宁豆腐
特色:潮汕牛肉火锅讲究鲜嫩,这里的牛肉品质极佳,不同部位各有风味,是早餐的豪华选择。
午餐:海鲜爱好者的天堂
潮之锐记砂锅粥
牌坊街店:牌坊街义井第一泉旁(太平路429号)
南较店:南较路与振德街交叉口(振德街61号之四门市)
推荐菜品:海鲜砂锅粥
特色:手工熬制的砂锅粥,现杀现煮,海鲜料足且新鲜,是潮汕人午餐的首选。
鲜荣本地促肉粿条
地址:黄山路
推荐菜品:柠檬促肉加猪脚筋小象条虾、麻酱猪颈肉拌面
特色:除了早餐,这家店的粿条也是午餐的好选择,搭配丰富的配料,味道层次丰富。
茂记鲜牛肉
地址:多家分店
推荐菜品:潮汕牛肉锅、吊龙、胸口捞、三花五花夹层、特色雪花、烫春菜、炸普宁豆腐
特色:午餐来一份牛肉火锅,搭配新鲜蔬菜,营养又美味。
下午茶:悠闲时光的甜蜜享受
龙眼南路下午茶
地址:龙眼南路
推荐菜品:卤狮头鹅脖鹅肠粉肝、糖葱薄饼、姜薯豆浆姜薯冰淇淋、手打油柑黄皮饮、反沙芋头、牛肉煎饺、牛丸汤
特色:这里的下午茶选择多样,既有传统的卤味,也有创新的饮品和甜点,适合和朋友一起分享。
椿山手作
地址:具体位置未提及
推荐菜品:古早草粿撞奶、海盐芝士铜锣烧
特色:这家店的甜品很有特色,草粿搭配水牛奶,清甜解暑;海盐芝士铜锣烧则香甜可口,是下午茶的完美选择。
晚餐:丰盛的海鲜盛宴
双生不夜粥
地址:具体位置未提及
推荐菜品:菜脯象拔蚌、大花蛤、汕头酸菜鱼东星斑版、生腌螃蟹、溏心天妇罗富贵虾、腰花、甜粿
特色:晚餐来一份海鲜拼盘,搭配潮汕特色的甜粿,鲜美又满足。
龙香酒家
地址:具体位置未提及
推荐菜品:沙姜鸡、粉肝、鱼头羹、芋泥白果、薄壳肠粉、鸽包翅
特色:这家店的菜品丰富,沙姜鸡和鱼头羹都是必点菜,薄壳肠粉则是一道特色小吃。
富苑酒家
地址:具体位置未提及
推荐菜品:午笋鱼饭、鲍鱼猪脚煲、薄壳米、腌血蚶、紫菜芝麻墨鱼饼、响螺炖橄榄、甘草水果
特色:这里的海鲜菜品非常丰富,尤其是鲍鱼猪脚煲,鲜美又滋补。
夜宵:宵夜档里的地道美味
潮盛砂锅粥
地址:具体位置未提及
推荐菜品:虾蟹粥
特色:夜宵来一碗热腾腾的砂锅粥,鲜美的虾蟹搭配浓郁的粥底,温暖又满足。
昭弟肠粉
地址:具体位置未提及
推荐菜品:花生酱肠粉
特色:这家店的肠粉花生酱浓郁,搭配爽滑的肠粉,是夜宵的绝佳选择。
荣华鱼生
地址:具体位置未提及
推荐菜品:鱼生
特色:如果吃不习惯鱼生,老板还会贴心地将其免费做成粥,服务很周到。
逅生仔·汕头夜档
地址:白云区荣升山水立方2号楼1层
推荐菜品:烤咸虾、砂锅九肚鱼、清汤牛杂、炒鱼面、鼠壳粿和红桃粿
特色:这家店的夜宵选择多样,既有海鲜,也有传统小吃,是潮汕夜生活的热门去处。
潮汕美食的魅力在于其丰富性和多样性,从早餐到夜宵,每一道菜品都凝聚着潮汕人的智慧和对美食的追求。无论是海鲜、牛肉还是传统小吃,都能在这里找到最地道的味道。所以,下次去潮汕,不妨跟着这份攻略,从早吃到晚,感受最地道的潮汕美食文化吧!