年夜饭“一桌难求”、年宵花俏销 节前消费市场年味浓人气旺

年夜饭“一桌难求”、年宵花俏销 节前消费市场年味浓人气旺

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https://new.qq.com/rain/a/20250126A05G6A00

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http://www.news.cn/fortune/20250122/cfb479e6d52945eb9de3bc2b5af43ae9/c.html

随着春节的临近，全国各地的年夜饭预订已经进入高峰期。在山东泰安市泰山区上高街道，多家酒店和酒楼都迎来了订单热潮，不少热门餐厅更是出现了“一桌难求”的情况。

在宝盛道谷酒店，厨师长张元峰正忙着为除夕夜准备特色年夜饭。酒店销售部经理王丽娟表示，早在2024年10月份，酒店就已经收到了年夜饭订单。目前，酒店的包厢已经全部售罄，加上大厅，已经预订出去了三十几桌。为了满足不同消费者的需求，酒店特别设计了不同价位的菜单，每份菜单都精心搭配了鲁菜、粤菜和融合菜等菜品组合。其中，鸡鱼丸子等传统菜品是每桌必备。除夕当天，酒店还将为每桌客人赠送水饺。

禧悦酒店的情况同样火爆。该酒店拥有50余间包间，早在1月初就已经全部预订满。为了应对春节期间的大量预订，酒店已经提前做好了食材的采购和储备工作。

除了年夜饭，年宵花市场也迎来了销售旺季。在泰山花卉市场，蝴蝶兰、仙客来、北美冬青等寓意吉祥的花卉备受消费者青睐。商户刘军丽介绍，一般进入腊月就开始选年宵花备货，腊月十几进入销售旺季，腊月二十以后购买年宵花的顾客更多。除了传统的红色系花卉，今年蓝色的高档蝴蝶兰销量也不错，而年轻人则偏爱新品种澳洲蜡梅以及其他色系的花卉用于装饰家居。

泰山花卉市场目前有南北两个区域共80余家商户，经营内容包含花鸟鱼虫、微型景观等。上高街道宁家结庄村还将花卉市场老区和新区连接成片，进行统一细化管理，合理分区，实现规范化、市场化运营。

在永辉超市泰安吾悦广场店，各类年货礼盒、特色食品、家居用品等应有尽有。超市精选了各类年货礼盒、特色食品、家居用品等，旨在满足消费者多样化的需求。这些商品不仅具有好品质，好价格，更融入了节日的喜庆氛围，让消费者在选购过程中感受到浓浓的年味。其中，今年民生保供商品如米面粮油、蔬菜水果整体价格较往年更加优惠。

除了商超，位于上高街道的佛光路大集、上高庄园等地也是人气满满，市民纷纷走出家门赶集采购年货、进大棚体验采摘，迎接春节的到来。

随着春节的临近，各地的年夜饭预订和年货采购都进入了高峰期。从餐饮到花卉，再到各类年货，市场的火爆景象不仅体现了消费者对传统节日的重视，也反映了当前消费市场的活力和潜力。