自贡灯会美食攻略：鸿鹤仔姜鲜锅兔必打卡！

自贡灯会美食攻略：鸿鹤仔姜鲜锅兔必打卡！

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人民网

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来源

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夜幕降临，四川自贡的中华彩灯大世界内，数万盏彩灯同时点亮，将夜空映照得如同白昼。作为中国最负盛名的灯会之一，自贡灯会以其规模宏大、设计精巧而闻名于世。2025年，第31届自贡国际恐龙灯会以“灯贺中华 气象万千”为主题，将为游客呈现一场视觉盛宴。

本届灯会共打造了七大主题区，包括“迎春贺年”“侏罗纪河谷”“阆苑仙境”“欢乐盛典”“自贡年轮”“文明交辉”“一路繁花”。其中，以自贡“小三绝”剪纸为创作灵感的巨型大门长达55米，气势恢宏；《五谷丰登》灯组将彩灯与玻璃药瓶、瓷器捆扎精妙融合，展现了传统工艺的魅力；高达9米的财神灯组是自贡灯会史上最大的单体灯组，气势非凡。

值得一提的是，本届灯会特别打造了以中国民间四大爱情传说之一《白蛇传》为蓝本的白蛇青蛇巨型灯组。白娘子和小青的造型精致细腻，连睫毛都清晰可见，堪称灯会的一大亮点。

逛完灯会，不妨去品尝一下自贡的特色美食。其中，鸿鹤仔姜鲜锅兔绝对值得一试。这道菜选用4个月大的仔兔，肉质鲜嫩，搭配新鲜的仔姜和小米辣，口感层次丰富，香辣适口。仔姜的清香与兔肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。

除了鸿鹤仔姜鲜锅兔，自贡还有许多其他美食值得尝试。比如自贡鲜锅兔，以鲜、香、麻、辣著称，是自贡的特色名菜；自贡冷吃兔，麻辣鲜香，适合作为零食或下酒菜；自贡跳水鱼，鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化；蜀大侠火锅，以武侠文化为主题，锅底醇厚浓郁，是朋友聚会的不错选择。

交通指南

• 成都出发：可选择高铁或自驾
  • 高铁：成都东站至自贡站，约1小时
  • 自驾：成都至自贡，约2小时
• 园区交通：园区设有摆渡车专线，票价3元/人，往返皆有车辆

游览建议

• 最佳观赏时间：晚上7点-10点
• 建议从西门入园，逆时针游览
• 园区内较大，建议穿平底鞋
• 可提前在灯会北门的储物柜寄存行李
• 园区内提供汉服租赁等配套服务，可体验国风造型

门票信息

• 成人票：118元/张
• 学生票/长者票：80元/张
• 开园时间：17:00-22:00
• 亮灯时间：18:00

自贡灯会不仅是一场视觉盛宴，更是一次文化之旅。在这里，你可以感受到中国传统文化的魅力，品尝到地道的四川美食，体验到独特的盐帮文化。无论是春节假期还是周末休闲，自贡灯会都是一个值得一去的好地方。