JAMA子刊研究：高质量饮食助力孕妈生出健康宝宝

JAMA子刊研究：高质量饮食助力孕妈生出健康宝宝

引用

CSDN

等

9

来源

1.

https://blog.csdn.net/dege857/article/details/136348990

2.

https://blog.csdn.net/dege857/article/details/137097236

3.

https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=f221859599f6

4.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_10124611548479885095

5.

http://www.zgddek.com/fileup/HTML/2024-3-262.htm

6.

https://www.womanhospital.cn/contents/81/9945.html

7.

https://epi.grants.cancer.gov/hei/calculating-hei-scores.html

8.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%81%E4%BA%A7

9.

https://wjw.beijing.gov.cn/bmfw_20143/jkzs/jksh/202501/t20250109_3984152.html

最新研究发现，孕期饮食质量直接影响婴儿出生体重和早期生长模式。《美国医学会杂志》子刊发表的一项研究显示，采用2015健康饮食指数（HEI）评估孕期饮食质量，高HEI得分的母亲所生婴儿更可能拥有适中的出生体重和接近参考范围的早期生长速度。这一发现为进一步优化孕期饮食提供了重要参考。

健康饮食指数（Healthy Eating Index，HEI）是评估饮食质量的重要工具，用于衡量个人饮食模式与膳食指南的符合程度。2015年版HEI（HEI-2015）由美国农业部（USDA）和美国国家癌症研究所（NCI）联合发布，包含13个组成部分，分为三大类：

1. 食物组摄入量：包括水果、蔬菜、全谷物、乳制品、蛋白质食品、精制谷物等
2. 饮食模式：如总脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、添加糖等
3. 食物选择：如海鲜和植物蛋白、固体脂肪和添加糖（SoFAS）

每个组成部分根据摄入量评分，总分为100分，得分越高表示饮食质量越好。

在浙江大学医学院附属妇产科医院的孕期营养门诊，医生们经常遇到各种饮食管理误区。比如，有的孕妇担心胎儿营养不足，过度进补导致体重飙升；有的孕妇则盲目追求明星效应，过度控制体重影响胎儿发育。

• 案例1：小莉整个孕期只增重12斤，虽然生下5.5斤的健康宝宝，但产后体重持续下降，出现营养不良症状。这说明过度控制体重可能影响母乳质量和母亲健康。

• 案例2：小鱼因工作繁忙，饮食不规律，丈夫通过大量水果补充营养，却导致她患上妊娠期糖尿病。这提醒我们，即使是看似健康的水果，也需要适量摄入。

中国营养学会发布的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》和《妊娠期妇女体重增长推荐值标准》为孕期饮食提供了权威指导。

1. 孕早期（1-13周）：体重控制在0-2kg，重点是缓解孕吐，保证基本营养摄入。

2. 孕中期和晚期：需要增加主食和高蛋白食物的摄入，如鱼禽蛋肉奶及豆制品。同时，要注意以下几点：

   • 每天摄入水果量控制在2个拳头大小
   • 适量饮用汤水，避免高脂肪的鸡汤、筒骨汤
   • 主食要多样化，包括大米、面条、燕麦、黑米等
   • 两餐之间可适当补充坚果或奶制品

除了合理饮食，适度运动也是孕期管理的重要组成部分。专家建议孕妇每周进行5次中等强度运动，每次30分钟，如散步、孕妇瑜伽等。运动不仅能控制体重，还能减少妊娠并发症，增强产力，改善情绪。

孕期饮食管理需要在专业指导下进行，既要保证胎儿发育所需营养，又要避免过度摄入导致健康问题。每位孕妇都应根据自身情况制定个性化饮食计划，定期监测体重变化，并在医生指导下调整饮食结构。通过科学的饮食管理和适度运动，可以为母婴健康打下坚实基础。