清甜滋润水果汤,脾肺同养,解腻又养生!
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清甜滋润水果汤,脾肺同养,解腻又养生!
引用
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来源
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http://www.360doc.com/content/24/1221/19/83838512_1142550736.shtml
秋冬季节,干燥的气息无处不在,是时候为家人安排一款清甜滋润的水果汤了!这款水果汤不仅食材简单,做法也简单,而且老人小孩都能喝,是秋冬季节不可错过的养生佳品。
食材
雪梨1个、苹果1个、胡萝卜1根、无花果4个、蜜枣1个、莲子20克、瘦肉500克、姜片2-3片、盐适量
制作步骤
- 苹果和雪梨用盐搓洗干净表皮(这样可以去除表面的蜡质,更加健康卫生)、去芯再切块;胡萝卜去皮洗净切块;无花果、蜜枣和莲子简单清洗一下即可。
- 瘦肉清洗干净切块,加姜片冷水下锅焯水(这样可以去除血水和腥味,使汤品更加清澈鲜美),焯水后捞出瘦肉,冲洗一下。
- 将所有食材放入汤锅,加入适量开水,煲煮1小时左右。
- 加入适量盐调味即可食用。(盐的用量要适量,不宜过多,以免掩盖食材本身的清甜口感)
养生功效
- 润肺止咳:雪梨和苹果的组合,能够有效缓解秋冬季节的干燥,润肺止咳。
- 健脾养胃:胡萝卜和无花果的加入,有助于健脾养胃,促进消化吸收。
- 滋阴润燥:蜜枣和莲子的搭配,能够滋阴润燥,改善口干舌燥、皮肤干燥等问题。
- 补充营养:瘦肉富含蛋白质和铁元素,能够补充身体所需的营养,增强体质。
适用人群
这款水果汤适合各个年龄段的人群饮用,特别是以下人群:
- 干燥体质:容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题的人群。
- 脾胃虚弱:消化吸收功能较弱,容易出现腹胀、腹泻等问题的人群。
- 营养不良:需要补充蛋白质和铁元素,增强体质的人群。
- 咳嗽痰多:有咳嗽、痰多等呼吸系统问题的人群。
这款好喝滋润又解腻的水果汤,不仅能够满足味蕾的享受,还能够为身体带来诸多益处。赶紧为家人安排起来,让这个秋冬季节更加温暖和健康!
无论是作为日常的养生汤品,还是作为节日的特别美食,这款水果汤都是绝佳的选择。让我们一起享受美食与健康的双重盛宴吧!
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