双山岛秋日美食打卡攻略:江鲜美食与绝美枫景的完美邂逅
双山岛秋日美食打卡攻略:江鲜美食与绝美枫景的完美邂逅
秋天的双山岛,不仅有令人垂涎的江鲜美食,还有如诗如画的自然风光。这个位于江苏张家港市的长江小岛,以其独特的地理位置和丰富的物产,成为秋季美食爱好者的天堂。
江鲜美食,尽显秋季风味
双山岛的江鲜美食以其新鲜和独特的地方风味闻名。秋季是品尝江鲜的最佳时节,以下几道特色菜绝对值得一试:
六月黄
这是农历六月上市的小螃蟹,膏脂饱满、鲜嫩可口。其中“面拖蟹”是将斩半的螃蟹裹粉油炸后勾芡,搭配毛豆吸收蟹香,最后淋上蛋糊收汁,金黄诱人。
长江杂鱼一锅鲜
汇集多种长江鱼类如鲫鱼、鲤鱼等,仅用少许油盐烹煮,保留食材原味,汤鲜味美。
红烧小杂鱼
选用川条鱼、昂刺鱼等多种小鱼,配以姜蒜葱等调料慢炖,鱼肉鲜嫩入味。
野茭白如意卷
结合野生茭白与长江鲈鱼,将鲈鱼蓉包裹在蛋皮中蒸制而成,口感鲜嫩,带有自然清香。
此外,岛上还有清蒸鳗鱼、河豚等经典江鲜菜品,以及土鸡汤、蟹黄包等地道小吃,满足不同口味需求。
秋日美景,增添打卡乐趣
除了美食,双山岛的秋季风光也绝对不容错过。岛上的枫林营地和大伯墩湿地公园是观赏红叶的绝佳地点。初冬时节,乌桕、水杉和鸡爪槭披上“红装”,与波光潋滟的湖水互相掩映,构成一幅绝美的画卷。
漫步于红榉路和江心路,两侧的榉树和乌桕树色彩斑斓,仿佛置身于童话世界。如果时间充裕,不妨参加2024年香山红叶季活动,体验“枫”景涂鸦、围炉煮茶等精彩活动,感受浓厚的秋日氛围。
实用攻略,让美食之旅更完美
推荐餐厅
双山老街烧烤(老字号江鲜土菜馆)是品尝双山岛美食的绝佳选择。地址位于张家港市金港镇双山金岛路40号,联系电话为15151592277或15906241180。
交通信息
从张家港市区出发,可乘坐轮渡前往双山岛。轮渡码头位于张家港市金港镇,约每30分钟一班,票价约为10元/人。
最佳游览时间
秋季的双山岛,气温适中,风景优美,建议在10月下旬至11月中旬前来游玩。此时,江鲜最为肥美,红叶也正值观赏期。
秋天的双山岛,美食与美景相得益彰,相信一定会给你留下难忘的回忆。不妨趁着这个季节,带上家人朋友,来一场说走就走的美食之旅吧!