最新研究：EPA补充剂对心血管疾病的影响因人而异
最新研究：EPA补充剂对心血管疾病的影响因人而异
二十碳五烯酸（EPA）是一种重要的Omega-3脂肪酸，近年来因其在心血管疾病预防中的潜在作用而备受关注。然而，最新研究发现，EPA补充剂对不同人群的影响可能存在差异。
EPA的健康益处
EPA主要存在于深海鱼类、某些海鲜以及部分植物油中。研究表明，EPA具有多种健康益处，包括抗炎、抗氧化、调节神经传递物质等功效。此外，EPA还被认为对抑郁症、疼痛、心脏血管疾病和神经退化性疾病等具有一定的保健作用。
最新研究：EPA补充剂的效果因人而异
2024年5月，一项发表在《英国医学杂志》上的大型长期研究对EPA补充剂的效果提出了新的见解。该研究分析了超过41.5万名年龄在40岁至69岁之间的英国生物银行参与者的数据，平均追踪时间为12年。
研究发现，对于心血管健康状况良好的人群，定期使用鱼油补充剂（主要成分为EPA和DHA）可能会带来意想不到的风险：
- 心房颤动风险增加13%
- 中风风险增加5%
然而，对于已经患有心血管疾病的人群，EPA补充剂则表现出积极的效果：
- 可使心房颤动发展为心脏病的风险降低15%
- 心力衰竭发展为死亡的风险降低9%
研究还发现，EPA补充剂的效果存在性别和年龄差异：
- 在女性和非吸烟者中，使用鱼油补充剂从良好健康状态转变为心脏病、中风或心衰的风险高出6%
- 而在男性和老年参与者中，定期使用鱼油补充剂可使风险分别降低7%和11%
安全摄入EPA的建议
基于上述研究结果，专家建议在考虑使用EPA补充剂前应谨慎评估。以下是一些建议：
优先选择食物来源：通过饮食摄入EPA是最安全的方式。富含EPA的食物包括沙丁鱼、野生鲑鱼、湖鳟鱼、鲭鱼、鲱鱼和长鳍金枪鱼等。值得注意的是，由于大型鱼类可能含有较高水平的汞，建议每周食用长鳍金枪鱼的次数控制在两次以内。
植物性来源：对于素食者，亚麻籽油、紫苏油以及某些藻类和海藻也是EPA的良好来源。然而，需要注意的是，植物性Omega-3脂肪酸的代谢可能受到饮食中Omega-6脂肪酸含量的影响。
补充剂选择：如果确实需要使用补充剂，应优先选择经过第三方检测的高纯度产品，并在医生指导下使用。建议剂量为：
- 健康成人：每日1000mg EPA+DHA
- 心血管疾病患者：每日约1800-4000mg EPA+DHA
- 孕妇及哺乳期女性：每日至少200-300mg DHA+EPA
注意事项：过量摄入EPA可能引起消化不良或出血风险增加。因此，建议严格遵循推荐剂量，并注意均衡饮食与适量运动，以全面维护身体健康。
综上所述，EPA对心血管健康的益处并非适用于所有人。在考虑使用EPA补充剂之前，最好先咨询医生或营养师，以确保选择最适合自己的健康方案。