韶关风采楼美食攻略：从夜市到步行街，吃货的天堂！

韶关风采楼美食攻略：从夜市到步行街，吃货的天堂！

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携程旅行网

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来源

1.

https://you.ctrip.com/food/222/141001422.html

2.

https://new.qq.com/rain/a/20240502A04UUC00

3.

https://you.ctrip.com/food/222/130154309.html

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https://hk.trip.com/moments/poi-fengcai-building-78527/

5.

https://www.yoqutrip.cn/portal/article/index/id/611.html

韶关风采楼，这座始建于明代的古建筑，不仅是韶关的地标性建筑，更是当地文化的象征。每当夜幕降临，风采楼在灯光的映衬下流光溢彩，吸引着众多游客前来打卡。而周边的美食街更是让人大快朵颐，从传统小吃到特色菜肴，应有尽有。

孟洲坝夜市是韶关最具人气的夜市之一，由市民自发形成，如今已成为韶关的网红打卡地。这里不仅有各种美食摊档，还有舞台表演区、游客休息区等，处处洋溢着节日的喜庆氛围。

必尝美食

• 炭火烧烤：新鲜的食材在炭火的炙烤下散发出诱人的香气，是夜市的主打美食。
• 土鸡火锅：选用当地散养的土鸡，肉质鲜嫩，汤底浓郁，是冬日里暖身暖胃的绝佳选择。
• 椰子鸡火锅：以椰子水为汤底，鸡肉鲜美滑嫩，清甜可口，别有一番风味。

百年东街是韶关最具岭南特色的老街，骑楼建筑、街边美食，处处散发着浓厚的历史气息。春节期间，这里还会举办非遗年货节、文艺表演等活动，让游客在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力。

特色小吃

• 张九龄宰相粉：细如发丝的米粉，口感爽滑，既可以煮成汤粉，也可以炒制成干捞粉，是韶关的传统名吃。
• 酿豆腐：外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，是韶关人餐桌上常见的美食。
• 酸笋焖鸭：酸笋的酸爽与鸭肉的鲜美完美结合，令人回味无穷。

青石街是韶关著名的深夜食堂聚集地，每当夜幕降临，这里便灯火通明，热闹非凡。北园小食、特色无矾脆皮大油条等美食应有尽有，是夜猫子们的天堂。

风度步行街是韶关的商业中心，这里不仅有各类时尚店铺，还有许多特色饮品店和小吃店。其中，道叔茶铺的奶茶最受欢迎，是许多游客必打卡的网红店。

春节期间，韶关的年味格外浓厚。除了上述美食，你还可以在风采楼周边的特产店里买到各种韶关特产，如南雄板鸭、连州猪手、腊肠腊肉等。这些地道的韶关味道，不仅是节日餐桌上的美味，也是送礼的佳品。

此外，风采楼附近的土特产一条街（云龙亭路）汇集了多家知名小店，如万家乐小小饮食店、恬萃甜品店、东江豆腐店等，是购买韶关特色小吃的理想选择。

无论是白天还是夜晚，风采楼周边的美食都让人流连忘返。这个春节，不妨来韶关，登上风采楼，俯瞰这座古城的繁华，再品尝一下地道的韶关美食，感受岭南文化的独特魅力吧！