古诗词里的立春：从打春牛到咬春盘，古人如何迎接春天？
古诗词里的立春：从打春牛到咬春盘，古人如何迎接春天？
“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。”随着农历新年的钟声敲响，我们迎来了二十四节气中的第一个节气——立春。这句出自北宋诗人张栻的《立春偶成》，生动描绘了立春时节大地回春、万物复苏的景象。在这个充满生机的季节里，古人有哪些有趣的迎春习俗呢？让我们一起走进古诗词，感受那份久远而浓厚的春日情怀吧！
打春牛：春耕的序曲
立春时节，最热闹的莫过于“打春牛”活动了。这是一项古老的民俗，最早可以追溯到周朝。在宋代，这一习俗达到了鼎盛。诗人范成大在《立春日郊行》中写道：“竹拥溪桥麦盖坡，土牛行处亦笙歌。”这里的“土牛”就是用泥土制成的春牛，象征着农耕的开始。
打春牛的仪式十分隆重。人们会用五彩丝鞭轻轻抽打春牛，寓意着催促春耕、祈求丰收。据《礼记·月令》记载，天子还会亲自率领三公九卿到东郊迎春，以示对农业的重视。这种仪式不仅是对丰收的祈盼，更体现了古人对自然规律的尊重。
戴春幡：春日的装饰
立春时节，不仅大地换上了新装，人们也会佩戴象征春天的装饰——春幡。辛弃疾在《汉宫春·立春日》中写道：“春已归来，看美人头上，袅袅春幡。”这些用彩色丝绢或纸张制成的春幡，形状各异，有禽鸟、燕子、虫蝶、花卉、金钱等，佩戴在头上或装饰在屋内，增添了浓浓的春意。
春幡不仅是装饰，更寄托了人们对春天的期待和对美好生活的向往。宋代诗人晁冲之在《立春》中写道：“巧胜金花真乐事，堆盘细菜亦宜人。”这里的“巧胜”就是春幡的一种，展现了古人对春天的热爱和对生活的精致追求。
吃春盘：舌尖上的春天
立春时节，怎能少得了美食呢？古人在立春这天有食用春盘的习俗。春盘里通常包含各种新鲜蔬菜，如生菜、萝卜、韭菜等，寓意着生机勃勃、万物更新。杜甫在《立春》中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”可见，春盘不仅是美食，更寄托了诗人的思乡之情。
除了春盘，立春还有“咬春”的习俗，即食用萝卜。白居易在《六年立春日人日作》中提到：“二日立春人七日，盘蔬饼饵逐时新。”这里的“盘蔬”指的就是春盘，而“饼饵”则是春饼，一种用薄饼包裹馅料的传统美食。
立春习俗的现代传承
虽然时光荏苒，但立春的习俗依然在现代生活中延续。如今，我们可能不再制作土牛，但“打春牛”的精神已经演变为各种迎春活动；虽然我们不再佩戴春幡，但各式各样的春日装饰依然装点着我们的生活；虽然春盘的食材已经变得更加丰富多样，但那份对春天的期待和对生活的热爱始终未变。
立春，不仅是一个节气，更是一种文化传承。它让我们在忙碌的现代生活中，依然能感受到古人那份对自然的敬畏和对生活的热爱。正如苏轼在《减字木兰花·立春》中所写：“不似天涯。卷起杨花似雪花。”无论身处何方，春天总能带给我们新的希望和美好的期待。