成都必打卡：三食六集&大小喜吃匠心集
成都必打卡：三食六集&大小喜吃匠心集
成都，这座被誉为“美食之都”的城市，不仅拥有众多米其林餐厅和百年老店，更隐藏着许多令人垂涎的小吃集合店。今天，就让我们一起走进两家各具特色的成都小吃店——三食六集和大小喜吃匠心集，感受四川美食的魅力。
三食六集：汇聚四川名小吃的美食天堂
位于成都银泰in99的三食六集，是一家汇集了四川各地特色小吃的集合店。走进店内，仿佛置身于一个小型美食博物馆，每一种小吃背后都蕴含着独特的地域文化和历史故事。
乐山纪六孃甜皮鸭：甜皮与卤味的完美结合
作为店内的招牌美食之一，乐山纪六孃甜皮鸭绝对不容错过。这道起源于乐山王浩儿的特色小吃，以其独特的甜皮和浓郁的卤味闻名。精选优质鸭子，经过秘制卤料的长时间浸泡，再用特制的麦芽糖浆涂抹表皮，最后用果木炭火烤制而成。每一口都能感受到皮脆肉嫩的完美结合，甜中带咸，回味无穷。
威远三毛兔头：麻辣鲜香的川味代表
来自内江威远的三毛兔头，是四川麻辣兔头的代表作。选用新鲜的兔头，配以二十多种香料和辣椒，经过长时间的炖煮和卤制，让每一寸肉质都充分吸收了香料的味道。兔头肉质鲜嫩，香辣可口，辣而不燥，麻而不苦，是下酒的绝佳选择。
荥经县熊阿兵周记祖传棒棒鸡：传承百年的手工美味
来自雅安荥经的熊阿兵周记祖传棒棒鸡，是四川传统凉菜的代表。选用当地放养的土鸡，配以二十多种中草药和香料，经过独特的腌制和煮制工艺，再用木棒轻轻敲打，使鸡肉更加入味。鸡肉鲜嫩多汁，香辣可口，是四川人最爱的下饭菜。
大小喜吃匠心集：传统川菜的手工瑰宝
与三食六集不同，大小喜吃匠心集更注重传统川菜的传承与创新。店内主打各种手工制作的川菜，每一道菜都凝聚着厨师的心血和智慧。
豌豆腊肉饭：记忆里的年味
作为店内的招牌美食，豌豆腊肉饭承载着许多四川人的童年记忆。选用优质糯米和新鲜豌豆，配以特制的腊肉和各种香料，经过精心烹饪而成。腊肉的醇香与豌豆的清甜完美融合，每一口都能感受到浓浓的家乡味道。
打卡攻略
最佳游览时间：建议在中午或傍晚前来品尝，此时菜品最为齐全，且能避开高峰期。
交通方式：两家店都位于成都市区，交通便利。可以选择地铁或公交前往，也可以选择打车或骑共享单车。
推荐搭配：建议搭配一杯四川特色的盖碗茶，边吃边喝，感受四川人悠闲的生活方式。
注意事项：由于是小吃集合店，人流量较大，建议提前做好准备，以免排队等待时间过长。
互动环节
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结语
成都的美食文化源远流长，从街头巷尾的小吃到米其林餐厅的精致佳肴，每一道菜都凝聚着四川人的智慧和情感。三食六集和大小喜吃匠心集只是其中的冰山一角，但它们却能让你在短时间内品尝到四川各地的特色美食，感受四川美食的魅力。所以，下次来成都，不妨去这两家店打卡，相信你一定会爱上它们！