济南必吃美食打卡攻略，你get了吗？
济南必吃美食打卡攻略，你get了吗？
济南，这座被誉为“泉城”的历史文化名城，不仅以其72名泉闻名于世，更是一座名副其实的美食天堂。从历史悠久的鲁菜名店到街边巷尾的小吃摊，从传统小吃到现代创新菜，济南的美食文化如同这座城市一样，既古老又新潮，既传统又时尚。
特色小吃：老济南的味道
说到济南小吃，不得不提的就是油旋。这种形似螺旋的面食，外酥里嫩，葱香四溢，是济南人最爱的早餐之一。最地道的吃法是搭配一碗鸡丝馄饨，一咸一淡，一干一稀，堪称绝配。推荐去“老济南油旋”店品尝，这家店的油旋层次分明，酥脆可口，绝对值得一试。
另一道不得不提的济南特色小吃是甜沫。作为“泉城二怪”之一，甜沫其实是一种咸味的粥，主要由小米面熬制而成，里面会添加花生碎、豆腐皮、香菜、海带等多种配料。推荐去“赵家甜沫”店，这家店的甜沫配料丰富，味道鲜美，是很多老济南人的最爱。
布袋鸡则是济南夏津县的一道传统名菜。这道菜的制作工艺十分讲究：选用散养土鸡，从咽喉处切口，剔除骨头与内脏，然后将海参、鲍鱼、火腿等珍贵食材填入鸡身，经过油炸和蒸制而成。布袋鸡的外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，每一口都是满满的幸福感。推荐去“夏津布袋鸡”专卖店品尝，这家店的布袋鸡选料讲究，制作精细，是很多食客的必点菜品。
必吃美食：网红打卡必备
把子肉是济南最具代表性的特色美食之一。选用肥瘦相间的五花肉，切成块后用麻绳捆成一把，经过炖煮后肉质软烂，肥而不腻，咸甜适中。推荐去“超意兴”、“武岳庙把子肉”等店品尝，这些店的把子肉肉质鲜嫩，味道醇厚，是很多食客的必点菜品。
清真炸鸡柳是西市场一带的排队王。选用优质鸡柳，经过精心腌制后炸至金黄酥脆。外酥里嫩，肉质鲜美，香气四溢，是很多食客的最爱。推荐去西市场经三路美食街的清真炸鸡柳摊位，这家店的炸鸡柳外酥里嫩，肉质鲜美，是很多食客的必点菜品。
红豆奶提酥也是西市场的网红美食。主要原料是面粉、鸡蛋、蜂蜜等，有红豆、山楂、葡萄干三种口味。刚出锅的奶提酥外酥里嫩，香甜可口，非常受欢迎。推荐去经三路美食街的红豆奶提酥店，这家店的奶提酥香甜可口，外酥里嫩，是很多食客的必点菜品。
特色餐厅：品味正宗鲁菜
魁盛居百年鲁菜馆是济南最有名的鲁菜馆之一，位于县西巷。这家店的鲁菜制作技艺精湛，味道纯正，是很多食客品尝正宗鲁菜的首选之地。推荐菜品有爆炒腰花、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等，价格在50-100元之间。
燕喜堂位于大明湖畔，是一家有着近百年历史的老字号鲁菜馆。这家店的鲁菜制作技艺精湛，味道纯正，环境优雅，是很多食客品尝正宗鲁菜的首选之地。推荐菜品有九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、清汤燕窝等，价格在80-150元之间。
喜富泉鲁菜馆位于天桥区新赵北路，是一家以鲁菜为主的特色餐厅。这家店的鲁菜制作技艺精湛，味道纯正，价格实惠，是很多食客品尝正宗鲁菜的首选之地。推荐菜品有秘制红烧肉、沂蒙山大盘鸡、茶树菇炒肉等，价格在40-80元之间。
逵胖胖炉边菜位于文化北路育才街，是一家以炉边菜为主的特色餐厅。这家店的菜品都是边炖边吃的，越炖越入味，越吃越暖和。推荐菜品有必点红烧肉、红枣蒸南瓜、小炒猪肝等，价格在30-60元之间。
济南的美食远不止这些，还有更多隐藏在街头巷尾的小店等待你去发现。无论是传统小吃还是现代创新菜，无论是街边小店还是百年老店，济南的美食文化都在这里得到了完美的体现。所以，如果你有机会来到济南，不妨放慢脚步，细细品味这座城市的美食，感受它的独特魅力。