2024宜宾长江马拉松必打卡地道小吃攻略
2024宜宾长江马拉松必打卡地道小吃攻略
2024宜宾长江马拉松将于12月22日鸣枪开跑，作为“万里长江第一城”的宜宾，不仅有壮丽的江景相伴，更是一座名副其实的美食天堂。从辣味十足的宜宾燃面到口感绝佳的李庄白肉，每一道小吃都凝聚着宜宾的历史味道。趁着马拉松的间隙，不妨来一场舌尖上的“宜宾之旅”！
宜宾燃面：麻辣鲜香的开胃首选
作为宜宾最著名的传统小吃，宜宾燃面以“油重无水，点火即燃”而得名。选用优质水面煮熟后甩干水分，加入特制红油、芽菜等配料拌匀，口感松散红亮、麻辣鲜香。推荐打卡地：坡摊烤肉·山坡上的烤肉摊（临港万象汇背后），人均70-80元，这里的菜品新鲜，开放式厨房让制作过程一目了然。
李庄白肉：薄如蝉翼的刀工绝技
李庄白肉是宜宾的一张美食名片，这道菜以刀工精湛著称，将猪肉片成薄如蝉翼的片状，搭配蒜泥、酱油等调料，肥而不腻，清香爽口。抗战时期，国立同济大学迁至李庄时，这道菜曾风靡一时。推荐打卡地：李庄古镇，这里不仅有地道的白肉，还能品尝到白糕、河鲜等特色美食。
南溪豆腐干：千年传承的非遗美味
南溪豆腐干已有上千年历史，是四川省非物质文化遗产。豆腐干色泽红润、豆香浓郁，兼具“麻、辣、鲜、香、纯”的特点，深受食客喜爱。推荐打卡地：南溪区老城区，这里的豆腐干店遍布，每一家都有其独特风味。
双河凉糕：葡萄井水的清凉记忆
长宁县双河镇的凉糕以葡萄井水制成，晶莹剔透、清凉爽滑，有红糖、水果等多种口味，其中麻辣味尤为独特。炎炎夏日，来一碗双河凉糕，绝对能让你感受到宜宾人的智慧与匠心。
筠连椒麻鸡：散养乌鸡的鲜美滋味
筠连椒麻鸡选用散养乌骨鸡，配以秘制佐料烹制而成，肉质细嫩、风味独特，且富含蛋白质及微量元素，低脂易吸收。推荐打卡地：东观辣子鸡，这里的椒麻鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是不可错过的美味。
实用贴士：宜宾恰饭地图
为了帮助大家更好地探索宜宾美食，特别推荐下载“宜宾美食地图”。这份地图不仅标注了各大美食聚集地，还包含了详细的路线指引和推荐店铺信息，让你轻松找到心仪的美食。
马拉松不仅是速度与耐力的较量，更是一场与城市的深度对话。在奔跑的间隙，不妨放慢脚步，品尝这些地道的宜宾美食，感受这座城市的独特魅力。相信这些美食将成为你奔跑路上的最佳伴侣，为你的宜宾之旅增添更多美好回忆！