东北人的养生秘籍：穿山龙

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穿山龙，学名穿龙薯蓣（Dioscorea nipponica Makino），是薯蓣科多年生缠绕草质藤本植物，其根茎在中药中应用广泛。在东北地区，穿山龙不仅是一种常见的中药材，更被视为重要的养生药材。本文将为您详细介绍穿山龙的形态特征、生长环境、药用价值以及东北地区的特色使用方法。

穿山龙的藤茎细长可达5米，呈左旋生长，近无毛。叶片呈掌状心形，边缘有浅裂或全缘，表面黄绿色且有光泽。花序为雌雄异株，穗状花序腋生；蒴果三棱形，成熟后呈枯黄色。

穿山龙喜肥沃、疏松、湿润土壤，常见于海拔300～2000米的山坡林边或灌木丛中。在东北地区，穿山龙主要分布在长白山等山区，与人参、鹿茸等中药材共同构成了东北独特的中药材资源。

在东北地区，穿山龙的使用有着悠久的历史和独特的传统。其中最常见的是泡酒和煎汤两种方式。

泡酒

东北人喜欢将穿山龙与其他中药材如人参、鹿茸等搭配泡酒。这种泡酒不仅具有独特的风味，更具有多种养生功效。泡酒时，通常将穿山龙切片，与其他中药材一起放入酒中密封浸泡数月。饮用时，每次取适量饮用，可起到活血通络、强身健体的作用。

煎汤

除了泡酒，穿山龙还可以煎汤饮用。将穿山龙切片后，加入适量清水煎煮，可单独煎煮或与其他中药材如枸杞、黄芪等搭配使用。煎汤饮用可起到祛风除湿、舒筋活络的作用，适合风湿痛、关节痛等患者饮用。

穿山龙具有多种药用价值和养生功效。其主要活性成分为薯蓣皂苷元，具有镇咳、祛痰、平喘及抗炎作用。在中医临床上，穿山龙主要用于治疗风湿痹痛、关节麻木、跌打损伤、闪腰岔气等疾病。此外，穿山龙还具有止咳平喘的作用，可用于治疗慢性气管炎、冠心病等心血管疾病。

现代科学研究表明，穿山龙具有多种药理作用。其提取物具有抗炎、镇痛、免疫调节等作用，可用于治疗类风湿性关节炎、骨关节炎等疾病。此外，穿山龙还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用，具有广阔的应用前景。

在使用穿山龙时，需要注意以下几点：

1. 粉碎加工时需注意防护，避免过敏反应。
2. 孕妇禁用，儿童慎用。
3. 使用前最好咨询专业中医师，根据个人体质和病情选择合适的用量和使用方法。
4. 与其他药物同时使用时，需谨慎，避免药物相互作用。

总之，穿山龙是一种兼具药用和经济价值的植物资源，在东北地区有着广泛的应用。无论是泡酒还是煎汤，穿山龙都是东北人日常保健的好帮手。但使用时需谨慎，应遵循专业中医师的建议，合理使用，才能充分发挥其养生保健的作用。