武汉十大名菜评选活动圆满收官，9600万人参与见证美食之都新名片

武汉十大名菜评选活动圆满收官，9600万人参与见证美食之都新名片

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https://new.qq.com/rain/a/20250112A06BVH00

2.

https://m.sohu.com/a/850243204_120195244/?pvid=000115_3w_a

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https://sw.wuhan.gov.cn/xwdt/gzdt/202501/t20250108_2514793.shtml

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https://sw.wuhan.gov.cn/xwdt/mtbd/202404/t20240401_2382242.shtml

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http://wh.bendibao.com/tour/2024430/179307.shtm

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https://3g.wuhan.gov.cn/zwgk/tzgg/202403/t20240327_2379950.shtml

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https://mparticle.uc.cn/article.html?uc_param_str=frdnsnpfvecpntnwprdssskt#!wm_aid=434d0b93d3144b36a963ba83fe364bec!!wm_id=701e85e8410a4ae9aa09bd26df579798

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https://sw.wuhan.gov.cn/xwdt/mtbd/202501/t20250113_2516545.shtml

武汉“十大名菜”评选活动历时数月，经过9600余万人知晓、3500多万人参与、610万人投票，最终评选结果于近日揭晓。这场由武汉市商务局等8个部门指导，武汉餐饮业协会主办的美食盛事，不仅是一次简单的评选活动，更是一场展现武汉美食文化魅力、推动城市发展的创新实践。

武汉，这座拥有深厚文化底蕴的历史名城，一直以其独特的美食吸引着八方来客。2023年，武汉更是入选“中国十大旅游美食城市”。为了进一步展示武汉美食文化的魅力，提升楚菜在全国的知名度，武汉启动了“十大名菜、十大名点”评选活动。

经过严格评选，最终入选武汉“十大名菜”的分别是：排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉。这些菜品不仅代表了武汉美食的最高水平，更凝结着这座城市的历史记忆和文化传承。

为了确保评选结果的权威性和公正性，组委会设计了一套科学严谨的评选体系。评选维度涵盖菜品竞技比赛（60%）、历史传承度（5%）、品牌知名度（5%）、市场认可度（30%）等多个方面。其中，市场认可度又细分为线上平台消费排名和门店消费评价两个部分，各占15%。

武汉“十大名菜”评选活动的成功举办，不仅为武汉美食文化注入了新的活力，更为武汉建设国际消费中心城市提供了有力支撑。下一步，武汉将以“十大名菜”为切入点，通过“请进来，走出去”的方式，进一步擦亮武汉美食的金字招牌，推动楚菜走向全国、走向世界。

武汉“十大名菜”评选活动的成功举办，不仅为武汉美食文化注入了新的活力，更为武汉建设国际消费中心城市提供了有力支撑。下一步，武汉将以“十大名菜”为切入点，通过“请进来，走出去”的方式，进一步擦亮武汉美食的金字招牌，推动楚菜走向全国、走向世界。