经期必备：乌骨鸡汤&归地烧羊肉

经期必备：乌骨鸡汤&归地烧羊肉

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经期是女性身体较为脆弱的时候，合理的饮食调理尤为重要。乌骨鸡汤以其健脾养心、益气养血的功效成为经期女性的理想选择；而归地烧羊肉则能温中补虚、益气摄血，非常适合气血不足或月经量多的女性。这两款食谱不仅美味可口，还能有效缓解经期不适，让你轻松度过每个月的特殊时期。快来试试吧！

乌骨鸡汤是经期调理的经典选择，尤其适合月经前后饮用。乌鸡本身具有补虚、益气、健脾、固肾之功效，搭配红枣、枸杞等食材，能有效补气养血，调经止带。

基础版本

食材清单：

• 乌鸡 1/4只
• 红枣 3颗
• 枸杞 少许
• 姜 3片
• 盐 适量

制作步骤：

1. 准备好红枣、姜、枸杞备用（红枣可去核以防上火，姜可去腥）
2. 将新鲜乌鸡洗净，放置炖盅里
3. 加入红枣、姜，以及适量清水，隔水炖1.5-2小时
4. 在炖好前十分钟，加入枸杞和适量盐调味

升级版本

想要让乌鸡汤的功效更全面？可以尝试加入西洋参、石斛等中药材。

食材清单：

• 乌鸡 1只
• 西洋参 10克
• 石斛 25粒
• 麦冬 15克
• 陈皮 2片
• 生姜 3片
• 盐 适量

制作步骤：

1. 乌鸡清洗干净后焯水去血水
2. 石斛、西洋参、麦冬等中药材清洗干净
3. 将所有食材放入炖盅，加入开水（也可用凉水）
4. 盖上盖子炖3小时，最后加盐调味

温馨提示：建议月经前几天或月经干净后饮用，每天7-8小时睡眠，可泡脚促进血液循环，每周3-4次适量运动，如慢跑或瑜伽，饮食上多吃红枣、桂圆等补气血食物，少吃生冷辛辣。

归地烧羊肉是传统中医调理气血的经典方剂，特别适合气血不足或月经量多的女性。羊肉性温，能温中暖肾、益气补血，搭配当归、熟地等中药材，能有效改善气血不足的症状。

基础版本

食材清单：

• 羊肉 250克
• 当归 10克
• 熟地 10克
• 生姜 4片
• 盐 适量

制作步骤：

1. 羊肉洗净切成块状，氽水去血水
2. 将羊肉、当归、熟地、生姜一同放入汤煲
3. 加水2000ml，武火煲15分钟后改文火煲一小时
4. 最后加少量食盐调味

升级版本

想要让归地烧羊肉更适合夏季饮用？可以尝试搭配清补凉或海参。

清补凉版本：

• 羊排 300g
• 太子参 10g
• 沙参 20g
• 玉竹 20g
• 百合 10g
• 山楂 10g
• 粟米 2根
• 马蹄 50g
• 杞子 3g
• 姜 2块

海参版本：

• 水发海参 3-4条
• 羊肉 200克
• 枸杞 5g
• 大枣 3枚
• 党参 15g
• 生姜 4片

制作步骤与基础版本相似，但需要注意海参需要提前泡发。

温馨提示：虚寒怕冷者更适合饮用归地烧羊肉，但阴虚火旺者需谨慎。建议规律作息，每天7到8小时睡眠，可泡脚促进血液循环，每周3-4次适量运动，如慢跑或瑜伽，饮食上多吃红枣、桂圆等补气血食物，少吃生冷辛辣。

两款汤品各有特色，乌骨鸡汤更适合日常调理，而归地烧羊肉则更适合气血不足明显的女性。建议根据个人体质和口味选择合适的食谱，让这个月的经期多一份温暖和呵护。