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喝冰水还是温水好?好处坏处一次带你看懂

创作时间:
作者:
@小白创作中心

喝冰水还是温水好?好处坏处一次带你看懂

引用
1
来源
1.
https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/other-healthy-eating-tips/the-benefits-and-drawbacks-of-drinking-cold-water/

口渴时,你是选择冰水还是温水来补充水分?关于喝水温度的争论由来已久。本文将为你解析喝冰水的坏处与好处,让你了解水温对健康的影响。

喝冰水的坏处:可能加剧感冒和偏头痛

根据美国国家生物技术信息中心(NCBI)的研究,在感冒的情况下,喝冰水可能会使得鼻涕变得更加浓稠,使鼻塞的情况更严重。因此,感冒时最好喝温水或热水来帮助缓解症状。不过,如果感冒伴有喉咙痛,最好以常温水代替热水,因为喉咙痛多因发炎导致,热水可能会刺激发炎区域更加肿胀不适

另外,有研究显示,喝冷水或冰水可能会加剧偏头痛(Migraine)的症状。对于消化系统来说,喝冰水也可能产生不良影响。神神经胃肠病学及胃肠蠕动期刊(Journal of Neurogastroenterology and Motility)的一项研究指出,冰水的低温会刺激整个消化系统收缩,对于消化缓慢或有食道贲门弛缓不能症(Achalasia)的人来说尤其不利

喝冰水的好处:运动时降温和止渴效果好

根据国际运动营养学会期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的研究显示,运动过程中或运动后喝冰水,除了可以有效降低身体核心温度外,部分运动表现也会有些微提升。在炎热天气下,人体会通过增加排汗来降低体温,因此补充足够的水分来维持排汗功能的运作非常重要。

国际临床与实验医学期刊(International Journal of Clinical and Experimental Medicine)的研究则以5°C、16°C、26°C、58°C这4种水温,观察饮用者出汗反应与水分吸收的变化。结果显示,喝58°C热水的人,饮用后出汗量增加最多;喝5°C冰水的人出汗量则明显减少。然而,适当的出汗是人体降温和调节体温的重要机制。综合考虑,该研究认为"微冰"的16°C冷水在保持适当出汗量的同时,人身体吸收水分的效率也较佳


直接喝常温水也是不错的选择。

喝冰水的减肥效果有限

有一种说法认为喝冰水有助于减肥,因为身体需要消耗更多的能量来将冰水提升至体温。实际上,水温对减肥的影响微乎其微,主要应该关注的是水的摄入量以及饮食控制

温水:百搭的选择

温水并没有一个明确的温度定义,只要喝下去没有特别的冷热刺激感,都可以称为温水。相比冰水或热水,温水既不会因水温过冷而刺激上呼吸道或引发肠胃不适,也不像热水那样饮用时需要小心翼翼,以免烫口。如果你没有明显的水温偏好,喝常温水或温水是满足每日饮水量的最佳选择。

每日补充足够的水分比水温更重要

无论选择冰水还是温水,只要它不会引起不适,都是值得推荐的。卫生福利部建议,每人每天至少要摄取1,500毫升的水分。对于经常运动或从事户外工作的人来说,水分的需求量会更高。因此,培养多喝水的习惯对维持身体健康至关重要。不过,如果强行改变一个人的喝水习惯(比如让习惯喝冰水的人改喝温水),可能会降低他们喝水的频率和意愿。因此,最好根据个人的活动习惯和气候条件来决定水温。例如,在天气炎热时,冰水会更容易入口,对于刚运动完的人来说,补充冰水可以帮助降低体温;而在天气寒冷时,喝点温水或热水可以让血管扩张,促进血液循环,使身体暖和起来。

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