广东省中医院推荐：流感患者的营养搭配方案

广东省中医院推荐：流感患者的营养搭配方案

流感患者在家休息期间，合理的饮食调理对于病情恢复至关重要。广东省中医院根据中医理论，推荐了一系列针对流感患者的营养搭配方案，旨在帮助患者缓解症状、提高免疫力，促进身体康复。

在流感预防期，广东省中医院推荐以下几种食疗方案：

1. 党参苏叶生姜饮

   • 材料：党参10克，苏叶5克，生姜3片
   • 做法：将所有材料放入锅中，加水煎煮15分钟，去渣取汁饮用
   • 功效：党参补气，苏叶发散风寒，生姜温中散寒，三者合用能增强体质，预防流感

2. 黄芪红枣茶

   • 材料：黄芪10克，红枣5枚
   • 做法：将黄芪和红枣放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖10分钟后饮用
   • 功效：黄芪补气固表，红枣补血，两者配合能增强免疫力

3. 银耳百合羹

   • 材料：银耳10克，百合15克，冰糖适量
   • 做法：银耳泡发后与百合一起放入锅中，加水煮至银耳软烂，加入冰糖调味
   • 功效：银耳滋阴润肺，百合清热解毒，适合肺热燥咳的患者

流感治疗期间，应根据患者的具体症状选择合适的食疗方案。

1. 风寒证患者

   • 葱豉粥

     • 材料：葱白3根，淡豆豉10克，大米50克
     • 做法：将葱白和淡豆豉加水煮沸，再加入大米煮成粥
     • 功效：葱白发汗解表，淡豆豉散寒解肌，适合风寒感冒初期

   • 葛根煲瘦肉

     • 材料：葛根30克，瘦肉100克
     • 做法：将葛根和瘦肉一起放入锅中，加水煲煮1小时
     • 功效：葛根解肌退热，适合发热、头痛的患者

2. 风热证患者

   • 岗梅根饮

     • 材料：岗梅根30克
     • 做法：将岗梅根加水煎煮20分钟，去渣取汁饮用
     • 功效：岗梅根清热解毒，适合发热、咽痛的患者

   • 橄榄炖瘦肉

     • 材料：橄榄10枚，瘦肉100克
     • 做法：将橄榄和瘦肉一起放入炖盅，加水炖煮1小时
     • 功效：橄榄清热解毒，适合咽喉肿痛的患者

流感恢复期，患者往往会出现久咳不止、食欲不振等症状，此时的食疗应以滋阴润肺、健脾开胃为主。

1. 陈皮生姜饮

   • 材料：陈皮10克，生姜3片
   • 做法：将陈皮和生姜加水煎煮15分钟，去渣取汁饮用
   • 功效：陈皮理气化痰，生姜温中散寒，适合久咳不止的患者

2. 南北杏煲瘦肉

   • 材料：南北杏各10克，瘦肉100克
   • 做法：将南北杏和瘦肉一起放入锅中，加水煲煮1小时
   • 功效：南北杏润肺止咳，适合咳嗽、咳痰的患者

3. 党参红枣粥

   • 材料：党参10克，红枣5枚，大米50克
   • 做法：将党参、红枣和大米一起煮成粥
   • 功效：党参补气，红枣补血，适合体虚乏力的患者

1. 饮食原则：保持饮食清淡，多喝水，避免油腻和辛辣食物
2. 个人卫生：注意餐具消毒，避免交叉感染
3. 生活调理：保证充足休息，避免过度劳累
4. 环境调节：保持室内空气流通，避免长时间待在封闭环境中

通过合理的饮食调理，可以有效缓解流感症状，促进身体康复。但需要注意的是，食疗方案不能替代医生的诊断和治疗，如果病情加重或持续不愈，应及时就医。