黄豆配鲑鱼，双重守护肝脏健康

黄豆配鲑鱼，双重守护肝脏健康

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新华网

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来源

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研究表明，每天摄入100毫克大豆异黄酮，仅需12周就能显著改善肝功能指标，降低肝炎和脂肪肝的风险。这是因为大豆异黄酮具有强大的抗氧化作用，能减少肝脏炎症，调节脂质代谢，防止脂肪在肝脏堆积。同时，它还能提高胰岛素敏感性，预防脂肪性肝炎。

上海交通大学医学院的研究团队发现，补充维生素B3不仅能降低肝癌发病风险，还能与抗PD-L1等靶向治疗产生协同效应，增强治疗效果。这一发现为进一步探索肝癌的预防和治疗提供了新的思路。

除了通过饮食补充营养，我们还应注意保持健康的生活方式。避免过度饮酒，控制体重，保持适度运动，定期体检，都是预防肝癌的重要措施。同时，对于有肝炎病史的人群，更应重视肝脏健康，遵医嘱进行必要的药物治疗和定期检查。