回荡千年酒香，浸染文化风韵 —— 宣酒文化园
回荡千年酒香，浸染文化风韵 —— 宣酒文化园
宣酒文化园是国家4A级景区，位于安徽省宣城市，北靠敬亭山，地处两山之间的谷地。这里空气湿润，温度均衡，非常适宜于有益微生物的繁殖生长，是酿造白酒的绝佳之地。园内建筑风格和内部陈设均以宣徽文化为基调，共分景观花园、主题陈列馆和酒道馆三部分，总面积1300平方米。其中，主题陈列馆以图、文、物并茂的方式介绍了宣酒的由来、传统酿造工艺、中国酒文化、宣酒的历史和文化、宣酒的发展和未来，突出了江南名酒的地域特色。
三车间
宣酒采用的是传统的江南小窖酿造工艺，三车间是宣酒的江南小窖群，这里展现了宣酒三部分的酿造工序，第一部分是原料的净化和糖化处理，第二部分是小窖发酵，第三部分是高温蒸酒。这些小窖整齐排列，被窖泥覆盖着，窖泥下面便是由粮食和酒曲拌和而成的酒醅，它们在大自然神奇力量的推动下，静静地发酵。
诗仙湖
大唐天宝年间，宣城善酿成风，其中以纪叟所酿的美酒远近闻名，最为大家所称赞。公元753年，李白应当时任宣州长史的堂弟李昭之邀来到宣城。在品尝到纪叟美酒之后，惊羡称绝，并与纪叟结为莫逆之交。公元761年纪叟仙逝，李白无比悲痛，专门为他做了一首诗——《哭宣城善酿纪叟》，纪叟黄泉里，还应酿老春。夜台无李白，沽酒与何人”。这也是李白一生中唯一一首为酿酒的劳动者所作的诗，为纪念他们的友谊，故将此湖命名为“诗仙湖”。
矗立在诗仙湖上这个庞然大物就是 “中华第一酒坛”，是迄今在中国能见到的最大的酒坛，是宣酒标志性建筑之一，也是宣酒崛起的象征。这只酒坛按中国传统的陶罐造型制作，坛体总高度18.5米，露出水面部分13.5米，最大直径10米，坛口直径4米，重达百余吨，与纪叟铜像遥相呼应，融入美丽的湖光山色之中。
晒坛山
宣酒的洞藏基地，“洞中方一日，世上已千年”，白酒的灵性也会在洞中得到修炼与升华。洞穴之中冬暖夏凉，恒温恒湿。在这种环境下，原酒老熟的过程趋于缓慢、均匀，一些杂质可以被彻底释放、挥发，酒分子缔结也将更加牢固。密闭山洞还形成的特殊的微生态系统，其有益菌群反作用于酒体，伴随原酒慢慢地老熟。经过“恒温洞藏”的宣酒，往往酒体会更纯净，香气会更纯正，口感会更绵柔。
万坛山
原为稳固山体所建，在硬化的基础之上沿坡搁置了一万多个酒坛。这些酒坛形态有别、错落有致，形成了一道具有酒文化特色的独特的风景线。值得称道之处在于，这万余酒坛皆为宣酒经年累月生产中的剩余之物，用它们在此装扮，既稳固了山体，又增添了美感，可谓匠心独运。
宣酒古法制展示馆
宣酒制曲工艺源远流长，在波澜壮阔的宣酒酿造史上自成体系，成为小窖酿造的一朵奇葩，对宣酒小窖工艺的形成与发展作用关键，具有十分重要的意义。
由陈列区、小曲古法制作工艺流程展示及体验区、大曲古法制作工艺流程及体验区三部分组成。在这里你可以了解到宣酒古法制曲的工艺流程并切身体验。
宣酒文化园不仅是一座展示酒文化的博物馆，更是一个集休闲、娱乐、文化体验于一体的综合性旅游景区。无论是酒文化爱好者还是普通游客，都能在这里找到属于自己的乐趣和收获。希望这篇攻略能为您的宣酒文化园之旅提供有益的参考和帮助。
游玩线路
三车间→诗仙湖→储酒中心→晒坛山→洞藏→万坛山→古法制曲展示馆
一、基本信息
地址：宣城市经开区宣古路199号
门票：60元/人（宣城市民免票）
二、交通指南
自驾：导航至宣酒文化园，园区外设有停车场，方便自驾游客。
公共交通：可乘坐当地公交车至附近站点，然后步行或骑行共享单车前往。
三、游览建议
预留时间：宣酒文化园占地面积广阔，要预留好时间慢慢欣赏美景、拍照留念。
防晒防暑：夏季游览时请注意防晒防暑，带好雨具以备不时之需。
参与讲解活动：报名参加园区提供的讲解活动，由专业导游带领领略宣酒文化的魅力。