白菜家常做法，素炒白菜片，香辣好吃下饭，简单易学，先收藏起来

白菜家常做法，素炒白菜片，香辣好吃下饭，简单易学，先收藏起来

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20240917A03TUL00

在这个快节奏的时代，寻找一道既简单快捷又美味下饭的家常菜，无疑是每个忙碌家庭的小确幸。今天，就让我们一起学习一道让人欲罢不能的餐桌新宠——香辣素炒白菜片，它不仅色香味俱全，更是简单易学，保证让你一学就会，先收藏起来，给家人的餐桌添上一抹亮色吧！

想象一下，秋日里的一盘热腾腾的香辣素炒白菜片，翠绿中带着微黄，每一片都裹满了鲜亮的酱汁，入口先是白菜的清新甘甜，随后是恰到好处的香辣在舌尖跳跃，瞬间唤醒你的味蕾。这道菜不仅美味，更是解腻神器，无论是搭配油腻的肉类还是作为素食主义者的首选，都能让你吃得心满意足，毫无负担。

准备食材：

白菜、木耳、青红椒、食用油、葱花、蒜末、盐、味精、酱油、水淀粉

具体做法：

1. 准备几片白菜，洗净之后斜刀切大片。
   

2. 提前泡发好的木耳，把稍大一点的撕一下。
   

3. 切一些青红椒。
   

4. 起锅，加入适量的油，然后下入青红椒、葱花、蒜末炒香，再加入白菜和木耳，中火慢慢炒，把白菜炒软，接着加入盐、味精、酱油调味，炒匀之后，再加入少量的水，最后加入少量的水淀粉炒匀就可以出锅了。
   

5. 这样一道美味的香辣素炒白菜片就做好了，香辣好吃，简单易做，吃起来也非常下饭，喜欢的朋友可以试一下。