蟠光村：蓝龙虾养殖的生态富民之路

蟠光村：蓝龙虾养殖的生态富民之路

在广东江门鹤山市桃源镇蟠光村，一片片碧绿的虾塘在阳光下熠熠生辉。这里养殖的不是普通的小龙虾，而是来自澳大利亚的蓝龙虾。这种学名为红螯螯虾的品种，因其独特的蓝色外壳和优质的肉质，正在成为当地村民增收致富的“金钥匙”。

蟠光村是一个传统的农业村，过去主要以养猪、养蛇和养四大家鱼为主。然而，随着年轻人外出务工，村里的鱼塘逐渐废弃。2019年，村两委班子决定带领村民转型，发展特色养殖业。经过外出学习和市场调研，他们将目光投向了澳洲蓝龙虾。

“我们发现蓝龙虾的市场需求很大，而且风险低，所以决定转型。”村民李伟业回忆说。他率先将自家废弃的猪栏改造成虾塘，并在村委会的支持下，引入金峡水库的优质水源，成功孵化出首批虾苗。

“养蓝龙虾的关键是养好水。”这是蟠光村养殖户们常说的一句话。为了保证水质，他们采取了一系列措施：

• 水源选择：利用金峡水库的优质水源，确保水质清洁无污染。
• 水质监测：定期检测pH值、溶解氧等指标，保持在适宜范围内。
• 生态平衡：通过种植水草、投放螺蛳等，构建良好的水下生态系统。
• 科学投喂：采用优质饲料，控制投喂量，避免水质恶化。

短短几年间，蟠光村的蓝龙虾养殖产业迅速发展。目前，全村已有50多户养殖户，养殖面积超过13万平方米，年产量达数万公斤。蓝龙虾的市场价格稳定在每公斤100元以上，个头大的甚至可以卖到200元一公斤。

为了进一步提升产业效益，蟠光村积极探索产业链延伸：

• 品牌建设：注册“鹤山金峡蓝龙虾”品牌，提升产品附加值。
• 数字化管理：引入物联网水质监测系统，实现智能化管理。
• 预制菜开发：与食品企业合作，开发蓝龙虾预制菜产品。
• 文旅融合：建设蓝龙虾主题公园，打造特色旅游路线。

蟠光村的蓝龙虾养殖模式，不仅带来了经济效益，也实现了生态效益。由于蓝龙虾对水质要求高，养殖户们更加注重环境保护，减少了农业面源污染。同时，良好的生态环境又反过来促进了蓝龙虾的生长，形成了良性循环。

“现在，我们村的蓝龙虾已经销往全国各地，甚至吸引了中央电视台的关注报道。”蟠光村党总支书记李杰林自豪地说。这个曾经默默无闻的小村庄，正以“蓝龙虾”为名片，走出一条乡村振兴的新路子。