春节前必打卡！游埠古镇早茶攻略

春节前必打卡！游埠古镇早茶攻略

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30054518

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http://m.dlkhgl.com/phone/article/detail.aspx?id=8129

春节前夕，浙江兰溪的游埠古镇迎来了一年中最热闹的时节。清晨四点，当大多数人还在梦乡时，古镇的早茶街上已经灯火通明，茶香四溢。作为“江南第一早茶街”，这里不仅保留了最地道的兰溪味道，更承载着浓厚的年味与人情味。

走进游埠古镇，首先映入眼帘的是热气腾腾的早茶铺。每家店门口都排起了长龙，食客们围坐在古朴的木桌旁，谈笑风生。最受欢迎的当属鸡子馃、肉沉子和咸豆浆这“早茶三绝”。

鸡子馃是兰溪四大名吃之首，外皮金黄酥脆，内馅由猪肉、葱花组成，再加入鸡蛋液煎制而成，鲜嫩多汁。每一口都能感受到鸡蛋的滑嫩与肉馅的鲜美完美结合。

肉沉子则是一道令人惊叹的美食。它将肉馅巧妙地塞入蛋黄中蒸煮，保持鸡蛋完整造型，口感嫩滑，风味独特。这道看似简单的美食，实则考验着师傅的巧手匠心。

咸豆浆是游埠早茶的灵魂。不同于普通的甜豆浆，这里的咸豆浆加入了葱花、酱油等调料，味道鲜美无比。配上刚出炉的葱烧饼，酥脆与柔软在口中交织，让人回味无穷。

春节期间的游埠古镇，不仅有美食相伴，更有丰富的民俗活动让年味更浓。舞狮表演是古镇的一大特色，作为金华市级非物质文化遗产，游埠舞狮在春节期间每天都会在老街上进行巡演。两只雄狮在锣鼓声中摇头晃脑、腾挪跳跃，引得游客阵阵喝彩。

此外，古镇还策划了水上婚礼、抛绣球、迎亲等传统活动，让游客仿佛穿越回古代，感受最纯正的江南年味。夜晚时分，景区还会举办鱼龙巡游、篝火晚会和烟花表演，将节日气氛推向高潮。

对于想要体验游埠早茶的游客来说，以下几点建议或许能帮到你：

1. 时间：建议早上7点左右到达，此时既能避开最高峰，又能品尝到最新鲜的早点。

2. 店铺推荐：肉沉子以武春家口味最佳，鸡子馃则每家店都有其独到之处。如果时间充裕，不妨多尝试几家。

3. 人均消费：早茶人均消费约50元，可以吃到多种特色小吃。

4. 交通与住宿：从杭州自驾约2小时可达，古镇内有90多家民宿，但春节期间预订火爆，建议提前规划。

游埠古镇的早茶，不仅仅是一顿简单的早餐，更是一种生活方式的体现。在这里，你可以感受到最地道的江南味道，体验最纯正的中国年味。趁着春节假期，不妨约上三五好友，来游埠古镇感受这份独特的早茶文化吧！