花样馒头大作战：绣球、玫瑰、太阳花齐上阵！

花样馒头大作战：绣球、玫瑰、太阳花齐上阵！

你是否还在为孩子挑食而烦恼？不妨试试这些创意十足的花样馒头！绣球馒头色彩斑斓，玫瑰花馒头优雅迷人，太阳花馒头充满活力。每一种都简单易做，不仅能提升早餐的颜值，还能让孩子爱上吃饭。快来一起动手制作，给家人带来惊喜和美味吧！

绣球馒头的制作需要一些耐心和细心，但结果绝对值得期待。以下是详细的制作步骤：

材料准备：

• 自发粉：150克
• 南瓜泥：40克
• 牛奶：40克
• 糖：5克
• 可可粉：少许

制作步骤：

1. 将自发粉放入盆中，加入南瓜泥、牛奶和糖，揉成一个光滑的面团。
2. 取一小部分面团，加入适量的可可粉，揉成棕色面团。
3. 将大面团擀成薄饼，用绣球花模具压出形状，并在中间压出一个小洞。
4. 将棕色面团擀薄，用同样的模具压出圆形，用牙签扎出小孔，作为绣球的花心。
5. 将棕色圆形放在绣球中间，做好后放入蒸锅醒发至1.5倍大。
6. 冷水下锅，水开后蒸8分钟，焖3分钟后出锅。

玫瑰馒头的制作需要一些技巧，但只要掌握了关键步骤，就能做出美丽的玫瑰花形状。以下是详细的制作步骤：

材料准备：

• 面粉：300克（分成三个面团）
• 牛奶：55克（加入白色面团）
• 常温水：110克（分别加入两个不同颜色的面团）
• 菠菜粉：2克
• 甜菜粉：2克
• 酵母：3克（每个面团1克）
• 白糖：45克（每个面团15克）
• 椰子油：18克（每个面团6克）
• 盐：1.5克（每个面团0.5克）

制作步骤：

1. 将面粉分成三份，分别加入牛奶、水、菠菜粉、甜菜粉等材料，揉成三个不同颜色的面团。
2. 让面团休息10分钟后，再次揉搓至光滑。
3. 将其中一个面团擀成薄片，用模具压出圆形，将边缘擀薄。
4. 取6片面片叠放，用筷子在中间按压一条线，从头卷起，再用筷子按压一圈，最后从中间切开，形成两朵玫瑰花。
5. 发酵至1.5倍大后，水开上锅蒸15分钟，焖5分钟后出锅。

太阳花馒头的制作相对简单，但效果非常出色。以下是详细的制作步骤：

材料准备：

• 自发粉：150克
• 南瓜泥：40克
• 牛奶：40克
• 糖：5克
• 可可粉：少许

制作步骤：

1. 将自发粉放入盆中，加入南瓜泥、牛奶和糖，揉成一个光滑的面团。
2. 取一小部分面团，加入适量的可可粉，揉成棕色面团。
3. 将大面团擀成薄饼，用太阳花模具压出形状，并在中间压出一个小洞。
4. 将棕色面团擀薄，用同样的模具压出圆形，用牙签扎出小孔，作为太阳花的花心。
5. 将棕色圆形放在太阳花中间，做好后放入蒸锅醒发至1.5倍大。
6. 冷水下锅，水开后蒸8分钟，焖3分钟后出锅。

通过以上三种花样馒头的制作，你不仅可以为家人带来美味的早餐，还能享受到制作过程中的乐趣。不妨邀请孩子一起参与，让他们在动手实践中学习和成长。相信这些创意十足的花样馒头一定会成为餐桌上最受欢迎的美食！