平原县西葫芦：从田间到餐桌的绿色奇迹

平原县西葫芦：从田间到餐桌的绿色奇迹

在山东省德州市平原县，7000多个冬暖式大棚里，一根根翠绿的西葫芦正在茁壮成长。这里不仅是全国最大的西葫芦生产基地，更是一个年产值数亿元的绿色产业。从最初的试种到如今的全国“风向标”，平原县的西葫芦产业走过了30年的辉煌历程。

上世纪90年代初，平原县的农户们开始尝试种植西葫芦。这种源自北美的蔬菜，因其高产、耐储存、易运输的特点，很快在当地扎根。经过不断的技术创新和产业升级，平原县的西葫芦种植面积不断扩大，从最初的几十个大棚发展到现在的7000多个，年产量达到数亿斤。

2023年，平原县西葫芦获得“国家地理标志证明商标”荣誉，这不仅是对产品质量的认可，更标志着这个产业已经走向标准化、品牌化的发展道路。

在平原县，每个西葫芦大棚都凝聚着农户们的智慧和汗水。以李小健家为例，他拥有六个大棚，每个大棚种植2000多棵西葫芦苗。为了保证高产和品质，他们采用了多项先进的种植技术：

• 大棚建设：采用冬暖式大棚设计，通过双层薄膜和保温被覆盖，确保冬季也能保持适宜的生长温度。
• 水肥管理：采用滴灌和水肥一体化技术，科学配比氮磷钾等养分，确保植株生长所需。
• 温湿度控制：通过通风口调节温度，使用加温设备应对极端天气，保持棚内湿度在60%-80%之间。
• 病虫害防治：采用生物防治和化学防治相结合的方式，定期检查植株生长情况，及时处理病虫害问题。

平原县的西葫芦产业之所以能在全国占据重要地位，关键在于建立了完善的产业链。从育苗到销售，每个环节都有专业的团队和技术支持：

• 育苗阶段：建立了现代化的育苗中心，采用穴盘育苗技术，培育出健壮的幼苗。
• 种植阶段：农户们严格按照技术规范进行管理，确保产品质量。
• 销售阶段：与北京新发地市场等大型农产品市场建立了稳定的供销关系，80%以上的西葫芦都通过这些渠道销往全国各地。

在北京新发地市场，每天都有数十万斤的西葫芦从平原县运来。这里不仅是一个交易中心，更成为了全国西葫芦价格的“风向标”。据统计，每年通过新发地市场销售的平原县西葫芦达到1亿多斤。

西葫芦产业的发展，不仅改变了平原县农户们的生活，也为整个地区的经济发展注入了新的活力。以李小健家为例，他们每年七个月的收获期，冬季每两天采摘一次，春天则每天都能收获，年收入稳定在20万元左右。

如今，平原县的西葫芦产业已经形成了“一村一品”的发展格局，坊子乡叶庄更是被农业农村部评为“一村一品”示范村镇。这个绿色产业不仅带来了经济效益，更成为了乡村振兴的重要推动力。

从田间到餐桌，一根根西葫芦见证了平原县农户们的辛勤付出，也承载着他们对美好生活的向往。在这个充满希望的绿色产业中，我们看到了乡村振兴的美好未来。