云南鲜切花匠：昆明就业市场的亮眼名片

云南鲜切花匠：昆明就业市场的亮眼名片

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https://caijing.chinadaily.com.cn/a/202410/08/WS6704bf28a310b59111d9cd57.html

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https://new.qq.com/rain/a/20250111A06PII00

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https://finance.sina.cn/2025-02-07/detail-ineispit9732669.d.html?vt=4&cid=76729&node_id=76729

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https://www.cneff.com/ArticleDetail.aspx?ID=4724

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http://www.ichtianjin.com/portal/articles/161?nid=6

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http://www.yn.news.cn/20250114/2337849ee2a8410fac6054900982032a/c.html

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http://www.imaginetraveldiscover.com/news/html/691.html

在昆明，有一群人被称为“云花匠”，他们每天与鲜花打交道，从种植到采后处理，再到包装销售，每一个环节都凝聚着他们的匠心。2024年，云南鲜切花匠（云花匠）成功入选全国劳务品牌名录，成为国家级劳务品牌的突破，这不仅标志着昆明在就业市场的创新和发展，也为其他地区提供了可借鉴的经验。

鲜切花匠，顾名思义，就是从事鲜切花种植、采后处理和包装的专业技术人员。他们不仅要掌握花卉种植的基本技能，还要熟悉采后处理的各个环节，包括预冷、分级、包装等，确保每一枝鲜花都能以最佳状态送到消费者手中。

种植管理

在云天化晋宁花卉产业现代化示范园，每天可生产50万枝鲜切玫瑰，年产量可达1.8亿枝。这里的花匠们每天都要进行田间管理，包括浇水、施肥、病虫害防治等。同时，他们还要参与新品种的培育工作，如中国农业大学副教授孙小明带领团队进行月季杂交育种，致力于解决“云花”发展“卡脖子”难题。

采后处理

采后处理是鲜切花匠工作中最精细的部分。以云天化晋宁示范园为例，毛花采后处理的第一步是冷库预冷，至少需要6小时，通常要过夜预冷。预冷后的毛花经过打刺去叶，进入自动分级环节。分级处理机利用红外线成像识别系统，按照花朵颜色、大小、开放度、花梗长度等标准，1小时就能分拣上万枝玫瑰。

包装销售

分级后的鲜花经过自动包装机器完成切枝、捆扎、包装等步骤，成为10枝一扎的商品花。然后通过传送带至分拣台，进行套袋、贴标、入库等环节，冷链运输销往全国各地。整个过程实现了智能化、高效化、精准化操作，大大节省了人力和时间成本。

昆明市在2024年提供有效就业岗位19.97万个，其中鲜切花匠作为特色劳务品牌，对当地就业市场有积极贡献。目前，昆明已形成完整的鲜切花产业链，从种植、采后处理到销售，各个环节都实现了智能化和标准化。

以云天化晋宁花卉产业现代化示范园为例，整个玫瑰花田占地面积1450亩，相当于135个标准足球场。这里种植品种达36种，联合自主研发切花月季品种已达32种。智能温室采用自动环控管理系统、气候分区环境调控技术，确保温室内部空间、环境调控精度和使用性能，能够满足植物对生长环境的需求和科研工作需求。

为了培养更多鲜切花匠人才，昆明市开设了相关的职业培训课程。例如，丽江现代花卉产业园的培训项目，旨在推动当地乡村振兴和文旅发展。培训内容包括花卉发展、设施农业、花卉文化、花卉创业等，学员还可以实地参观斗南花卉市场、晋宁花卉产业现代化示范园等地，深入了解产业链的各个环节。

随着昆明市计划每年新增城镇就业人数不低于15.59万人，到2025年城镇调查失业率控制在5.5%以下，重点群体就业形势稳定，鲜切花匠的就业前景十分广阔。特别是在“云花”产业高质量发展的背景下，对具备专业技能和数字化管理能力的鲜切花匠需求将持续增长。

此外，昆明市还通过举办各类职业技能培训和创业活动，为鲜切花匠提供更多的发展机会。例如，2024年全市开展各类职业技能培训13.72万人次，发放创业担保贷款5157户、11.12亿元，带动就业1.47万人。

云南鲜切花匠的成功经验表明，通过打造特色劳务品牌，可以有效提升就业质量和就业稳定性。对于求职者来说，选择成为鲜切花匠不仅意味着获得一份稳定的工作，更是在为昆明市的花卉产业发展贡献力量。随着“云花”产业的持续升级，鲜切花匠这一职业必将迎来更加光明的未来。