南极磷虾油：抗衰老新宠？揭秘其营养成分与科学依据

南极磷虾油：抗衰老新宠？揭秘其营养成分与科学依据

引用

中国科学院

等

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来源

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http://www.sinh.cas.cn/kxyj/kyjz/202407/t20240726_7237010.html

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https://www.mktindex.com/research/notebook/article_20241108

最近，中国科学院营养工程实验室在国际学术期刊《Frontiers in Nutrition》发表重要综述论文，系统性探讨了南极磷虾油在皮肤健康和抗衰老方面的最新研究进展。这一发现不仅揭示了南极磷虾油的独特营养价值，更为追求健康美丽的消费者提供了新的选择。

南极磷虾油是从南极磷虾中提取的天然油脂，富含多种生物活性成分，被誉为“海洋黄金”。其主要营养成分包括：

• Omega-3多不饱和脂肪酸：特别是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这两种成分对心血管健康至关重要。
• 虾青素：一种强效抗氧化物质，其抗氧化能力是维生素E的550倍，能有效抵抗自由基对皮肤的损害。
• 磷脂：人体细胞膜的主要成分，有助于提升营养成分的吸收效率。
• 维生素A、D、E：这些脂溶性维生素对维持皮肤健康和免疫力十分重要。

南极磷虾油在抗衰老方面的作用机制主要体现在三个方面：

1. 改善皮肤衰老：EPA和DHA具有抗炎和保湿作用，可以有效缓解皮肤炎症，增强皮肤屏障功能，减少皱纹的产生。

2. 抗氧化：虾青素能中和体内的自由基，减少氧化应激反应，从而延缓皮肤衰老过程。

3. 促进皮肤健康：磷脂有助于活性成分更好地渗透皮肤，提升吸收效率，使皮肤保持年轻状态。

近年来，南极磷虾油在全球市场迅速崛起。据统计，我国南极磷虾捕捞总量已达60多万吨，占全球总量的15%，仅次于挪威。国内企业如逢时科技、鲁华海洋生物等在磷虾油产品研发和生产方面已达到国际领先水平。

用户反馈显示，南极磷虾油不仅对皮肤健康有益，还能改善睡眠质量，对心血管健康也有积极作用。其吸收率高达98%，是鱼油的3倍，且没有腥味，服用体验更佳。

虽然南极磷虾油具有诸多健康益处，但专家也提醒消费者：

• 对海鲜过敏的人群应避免食用
• 正在服用抗凝药物的患者需遵医嘱
• 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下食用

选购时应注意选择信誉良好的品牌，关注产品的纯度和安全性认证，如ORIVO金标认证等。

随着科学研究的不断深入，南极磷虾油在健康和美容领域的应用前景将更加广阔。但正如专家所言，它并非“万能神油”，而是需要在合理饮食和健康生活方式的基础上，作为营养补充的优质选择。