糖尿病人怎样吃枸杞

糖尿病人怎样吃枸杞

糖尿病人可以吃枸杞吗？

糖尿病患者可以适量食用枸杞，但需注意控制摄入量和与其他食品的搭配。枸杞具有一定的营养价值，如含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化成分，有助于增强免疫力和保护视力。枸杞也含有一定的糖分，过量食用可能影响血糖水平。

糖尿病人食用枸杞的注意事项

1. 建议每日摄入不超过10-20克枸杞，相当于大约一小把。这种控制量能够提供营养而不会显著影响血糖。
2. 食用枸杞时可与低糖水果或坚果搭配，避免与高糖食品一起食用，以减少对血糖的冲击。
3. 可以将枸杞泡茶或加入到粥、汤中，与其他食材均衡食用，增加膳食多样性，同时降低单次食用量对血糖的影响。
4. 定期监测血糖水平，观察枸杞摄入后对血糖的具体影响，必要时调整饮食策略。

糖尿病患者应在专业医师或营养师的指导下制定合理的膳食计划，确保摄入枸杞及其他食品时保持血糖稳定。

本文原文来自 pingguolv.com，由南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟提供专业建议。