小年夜祭灶：南北相差一天的背后

小年夜祭灶：南北相差一天的背后

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中国科技网

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来源

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https://www.stdaily.com/web/gdxw/2025-01/22/content_289101.html

2.

https://news.cctv.com/2025/01/22/ARTIVrSZKJjuYWBADUFjzt7E250122.shtml

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http://paper.people.com.cn/rmrb/pc/content/202501/26/content_30054039.html

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https://cn.chinadaily.com.cn/a/202501/22/WS67902ceda310be53ce3f2d50.html

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http://www.news.cn/science/20250123/b667ccfa0fd442ce92d6bfb3d1e1c220/c.html

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https://www.ishowedu.com/news/hangyezixun/1429.html

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https://finance.sina.cn/2025-01-22/detail-inefvcyc7808040.d.html?vt=4&cid=76729&node_id=76729

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https://www.shanghai.gov.cn/nw4411/20250205/0fabc9410d644b4e8d07f88a9ed5e698.html

9.

https://www.cztv.com/newsDetail/761801

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子。”这句流传已久的民谣，道出了中国人迎接春节的传统习俗。然而，细心的人们会发现，同样是小年，北方人和南方人却有着不同的过法。这种差异背后，蕴含着怎样的历史渊源和文化内涵？

小年是春节的序曲，标志着农历新年的开始。然而，关于小年的具体日期，南北却有着不同的说法。北方人习惯在腊月二十三过小年，而南方人则选择腊月二十四。这种差异，最早可以追溯到宋朝。

据广西民族博物馆副馆长麦西介绍，宋朝时，“小年”被称为“交年节”，也称为“小节夜”。《武林旧事·岁除》中记载：“禁中以腊月二十四日为小节夜，三十日为大节夜。”到了清朝，这种差异进一步固化。据民俗专家解释，这主要是因为清朝皇宫为了节省开支，将祭祀灶王爷与拜祭祖先合为一天，这一做法逐渐影响了北方民间，形成了腊月二十三过小年的习俗。而南方地区则延续了古制，坚持在腊月二十四过小年。

小年最重要的习俗莫过于祭灶。据历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍，灶神是中国民间在年节中特别崇拜的神灵。传说灶王爷自上一年除夕子时一直留在家中，保护和监察一家人，到了腊月二十三或二十四，便要升天向玉皇大帝汇报这家人的善行和恶行。因此，人们会在这一天祭灶，希望灶王爷“上天言好事，下界保平安”。

祭灶时，最特别的供品莫过于糖瓜。这种又甜又黏的食品，寓意着让灶王爷多说“甜言蜜语”。在甘肃通渭县常家河镇王庄村，张克明一家已经传承了七辈制作糖瓜的手艺。从立冬开始，他们每天清晨就开始忙碌：发麦芽、蒸小米、发酵、熬糖……经过一系列复杂的工序，最终制成香甜可口的糖瓜。这种传统手艺，不仅是对祖先智慧的传承，更寄托着人们对美好生活的向往。

随着时代的发展，小年的某些习俗已经悄然改变。比如，传统的祭灶仪式在很多地方已经简化甚至消失。但是，糖瓜作为过年的第一信号，以及它所传达出的求吉纳祥的美好寓意依然保留下来。此外，扫尘、贴窗花等习俗也在许多地方延续着。

更值得注意的是，小年作为春节前的重要节点，其承载的文化意义并未消减。它依然是中国人辞旧迎新、迎祥纳福的重要时刻。正如北京师范大学社会学院教授萧放所说，春节（包括小年）体现了中国人的时间更新意识，让中国人在一年又一年中充满了幸福的期待。

在全球化背景下，小年等中国传统节日正以其独特的文化魅力吸引着世界的目光。2024年12月，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这标志着春节在全球范围内获得了新的高度认可。小年作为春节的重要组成部分，其文化价值也得到了更广泛的认可。