叮!茶具选购指南 助你从茶新手晋升为茶业专家
叮!茶具选购指南 助你从茶新手晋升为茶业专家
茶具是品茶文化的重要组成部分,从入门到精通,不同阶段的茶友需要不同的茶具配置。本文将为你详细介绍茶具的选购指南,助你从茶新手晋升为茶业专家。
一进茶馆,喝茶首先需要的就是茶具。正如茶圣陆羽所说,如果没有条件,可以凑合,但如果有条件,毕竟喝茶是个品味问题,还是要讲究的。
那么对于广大茶友来说,应该如何选择茶具呢?我应该买多少种?如何在选择较少的情况下仍能满足自己的渴望呢?
对于一杯茶来说,我们常用的器皿基本上可以分为三个部分:开水器、泡茶器皿和饮器。
常见的开水器有自动开水器、铁水壶、泡茶专用开水器等,无论是在办公室还是在家里,它们都能让你烧上一壶好水。
泡茶机绝对是必备的。常见的有紫砂壶、盖碗等,或者是简单雅致的杯子。饮具是指茶杯、公道杯等,如果比较讲究一点,还可以准备一个茶盘。有时我们需要倒第一杯茶。为了方便起见,我们可以将其倒入茶盘中。
另外,还可以准备茶盘和茶巾。有时我们需要倒第一杯茶。为了方便起见,我们可以将其倒入茶盘中。茶巾可以让我们随时清洁茶盘周围,保证一个干净的饮茶环境。
如果以后你喝茶变得更加专业的话,还可以准备一些周边的东西,比如我们常说的茶道六君子:茶缸、茶匙、茶沥、茶尺、茶夹、茶针、茶宠等
不同种类的茶,其形状和含量不同,这直接决定了其不同的冲泡方法。
合适的冲泡和饮用方法需要我们搭配合适的茶具才能达到最佳的效果。
对于绿茶,尤其是许多名优绿茶和高档绿茶,枝叶娇嫩,更注重优美的造型和独特的香气。因此,冲泡时,玻璃杯是最佳选择,这样可以充分欣赏其品质特性。
对于黄茶和白茶来说,如果是像绿茶一样外观漂亮、原料细腻的茶,那么玻璃杯冲泡方法是最好的,但如果是其他类型,盖碗也适合。
红茶的特点是汤红、叶红。为了突出这种品质特征,一般采用盖碗冲泡。建议用白瓷杯盛茶。可以一边喝茶一边享受茶的乐趣。确实会让人感到幸福,那种感觉是美妙的。
对于香气浓郁的乌龙茶,潮汕人对器具最为讲究。多用带盖碗,也有用紫砂壶、红砂壶。不过,仍有少数特别挑剔的人使用传统的“四宝”茶壶。 “我们去泡茶吧。
泡普洱这样的茶,紫砂壶是最好的选择,因为紫砂壶保温效果好,泡出来的茶汤香气浓郁,口感好。如果普洱品质好且陈年,可以选择铁壶或银壶来煮,这样会赋予普洱独特的味道。
除了不同的茶种外,我们还可以选择不同的茶具。同样,我们也可以根据自己对茶圈的涉足程度和投资成本来购买。
茶界新人
这个阶段只需要购买生活必需品即可,一般来说不超过200元。无论是泡茶器还是饮具,都建议购买白瓷或玻璃,因为这些材质工艺简单成熟,在保证品质的同时最能泡出茶的真味,而且价格也相对便宜。
出于安全考虑,选择开水器时应谨慎。建议购买大厂家的开水器,价格在60-80元左右。
对于泡茶者和基本饮用器皿,建议购买一个盖碗和一到两个饮用杯。选择一个基本的盖碗。初学者记得买边缘稍宽一点的,比较不容易烫手。
这样一个简单又清爽的盖碗售价在30元左右。
Fair Cup建议选择玻璃杯的基本款,价格在20元左右,有很多款式可供选择。茶盘建议购买竹质或木质材质的,50元以内的都在考虑范围之内。
对于以上的电器,买简单的基本的就可以了。现在网络渠道太方便了,基本上都能买到。
新手进阶要领
随着喝茶时间的延长,他们对茶的要求会越来越高,相应地,他们对茶具的要求、审美、品味也会提高。所以预算会比200元以内的基本需求宽松一些。对于这部分增加的预算,我们建议主要用于升级泡茶机。
在这个价位范围内,购买盖碗时,应该多注意美观的因素。您也可以根据自己的爱好选择一些特殊形状的。这个时候甚至可以从可靠的渠道购买一些精美的款式。
如果要选择紫砂壶,还是要尽量选择款式简洁、干净的。这个价格的紫砂壶不可能是完全手工制作的。购买时只要保证泥料有保证且线条流畅、水流良好即可。
如果想省事,也可以选择300-500元的小套装,里面有一个锅或一个小盖碗和两个小杯子,省去了搭配的麻烦。
这时候还可以考虑其他用品,比如茶座、茶道茶坛、茶坛等。您可以根据预算的盈余购买一些艺术装饰品。
Boss进阶模式
这时,当喝茶已经成为生活中的一种自然习惯时,你就会越来越愿意在这个爱好上投入,自然选择的范围和视野也会扩大。
开水器分为炉子和水壶,炉子有电陶炉、电磁炉等,台湾老款岩土电陶炉一个要800元左右,著名的莺歌陶炉要2000多元。您可以将它们包含在您的列表中。
烧水的水壶也可以更精致。铜水壶、铁水壶、银水壶、名牌高温玻璃水壶都是您的选择。
此时还可以购买高档茶壶,如手工青花茶杯、紫砂茶壶等。如果你想要一个紫砂壶,不要要求有名的。售价2000元左右,物有所值。可以充分保证泥浆的质量、全手工、造型的顺利使用。
现阶段,我们推荐自饮杯。材质可以是紫砂、白瓷、手绘青花、汝窑、或木烧等。品质和款式应尽可能与茶壶相匹配。当然,对茶感兴趣的人可以选择顶级汝窑、建盏碗、青花瓷碗、台湾柴烧碗等。
如果你有足够的预算,下一步就是选择一些能让你的茶几变得更漂亮的茶具。例如,茶盘。刚才我们提到茶盘一般是用竹子和木头制成的。竹制的一般几百元就很不错了,而木制的则分很多档次。
例如,昂贵的红木价格为每块3000-5000元,而乌木茶盘、黑石茶盘一般在2000元左右。
如果你放弃茶盘,想玩干泡,那我们就得准备茶宴了。茶席上会有茶洗、插花的小花瓶、茶罐等,还可以配备一个锅架来放置壶或茶杯,让你的茶会变得更加热闹。
-结尾-
大家都说“摄影穷三代,单反毁一生”。但事实上,渗透到茶界的却是“隐形老板”。毕竟,“凑合”和“讲究”之间确实存在着银河系的距离。