南京医科大学揭秘：绿茶降血糖新发现！

南京医科大学揭秘：绿茶降血糖新发现！

引用

MedSci-临床研究与学术平台

等

11

来源

1.

https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=8151833e48d5

2.

https://xinyingyang.com/

3.

https://www.keguanjp.com/kgjp_keji/kgjp_kj_smkx/pt20240918000012.html

4.

https://www.hanspub.org/journal/paperinformation?paperid=85179

5.

https://rs.yiigle.com/cmaid/1509066

6.

https://yizhe.dmu.edu.cn/en/article/doi/10.12014/j.issn.1002-0772.2024.12.10?viewType=HTML

7.

http://zlx.hnkjt.gov.cn/file.xwebdown?real=f7b301e8-c7fe-4b60-8688-a44f7ab2ac7e

8.

https://letpub.com.cn/index.php?page=grant_article_details&article_id=1297

9.

https://www.one1taly.com/content.ftl?cmsCode=CMS-07

10.

http://dghb.dg.gov.cn/zsjg/dzsjbyfkzzx/jkzt/jkxj/ztjj/content/post_4288396.html

11.

https://www.piyao.org.cn/20240716/e621c38a2d5447aab63edcc0d9a216a8/c.html

近日，南京医科大学韩晓、陈芳、吴倜珺教授团队在国际知名期刊《Autophagy》上发表了一项重要研究成果，揭示了绿茶中的一种关键成分——表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在降血糖方面的新机制。这一发现不仅进一步证实了绿茶对糖尿病的预防作用，更为未来开发新型降糖药物提供了新的思路。

绿茶的健康益处早已为人所知，而其中的奥秘很大程度上归功于一种叫做儿茶素的多酚类化合物。在各种儿茶素中，EGCG因其含量最高、活性最强而备受关注。研究表明，EGCG具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎和抗癌作用，而最新的研究则揭示了它在降血糖方面的独特机制。

南京医科大学的研究团队发现，EGCG能够通过靶向诱导一种名为FTO的蛋白质降解，从而防止胰岛β细胞因过度自噬而受损。胰岛β细胞是胰腺中负责分泌胰岛素的细胞，而胰岛素则是调节血糖的关键激素。当胰岛β细胞功能受损时，胰岛素分泌不足，就会导致血糖升高，进而引发糖尿病。

除了通过EGCG作用于胰岛β细胞外，绿茶还通过多种途径帮助降低血糖。例如，绿茶中的儿茶素能够增强胰岛素信号通路，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用效率，从而改善胰岛素敏感性。此外，日本早稻田大学的研究还发现，富含儿茶素的绿茶能够刺激餐后胰岛素分泌，有效抑制血糖上升。

多项大规模流行病学研究也支持了绿茶对糖尿病的预防作用。一项针对50余万人的研究显示，每日饮用绿茶可使2型糖尿病的风险降低8%。对于已经患有糖尿病的人来说，经常饮用绿茶还能降低全因死亡率和微血管并发症的风险。

尽管绿茶具有诸多健康益处，但专家也提醒，饮用绿茶时也需注意适量。一般来说，每天饮用2-3杯绿茶（约400-600毫升）是比较合适的。需要注意的是，绿茶中含有咖啡因，过量饮用可能会导致失眠、心悸等不适症状，特别是对于咖啡因敏感的人群，更应注意饮用量。

此外，绿茶的降糖效果虽然显著，但并不能替代药物治疗。对于糖尿病患者来说，应在医生的指导下合理用药，并配合健康饮食、规律运动等生活方式干预，才能有效控制病情。

除了饮用绿茶外，科学的饮食和运动方式也是控制血糖的重要手段。例如，北京医院国家老年医学中心郭立新教授团队的研究表明，5：2间歇性饮食联合代餐饮食方式在16周内可显著改善2型糖尿病患者的血糖控制和体重管理，效果甚至优于传统降糖药物。

这一研究纳入了405例新诊断的2型糖尿病患者，将其分为二甲双胍组、恩格列净组和5：2代餐组。结果显示，5：2代餐组患者的糖化血红蛋白（HbA1c）水平降低了1.9%，显著高于二甲双胍组的0.3%和恩格列净组的0.4%。同时，5：2代餐组患者的体重减轻了9.7公斤，也明显优于药物治疗组。

南京医科大学的这项研究为我们揭示了绿茶降血糖的新机制，进一步证实了绿茶对糖尿病的预防作用。然而，要真正预防和控制糖尿病，仅靠饮用绿茶是不够的。合理饮食、适量运动、保持健康体重等生活方式干预，以及必要的药物治疗，都是不可或缺的。让我们从一杯绿茶开始，为自己的健康投资。