专家提醒：这些饮食习惯会增加脑干出血风险
专家提醒：这些饮食习惯会增加脑干出血风险
西安市红会医院神经外科副主任医师赵东升指出，脑干出血是一种极其危险的脑血管疾病，死亡率高达95%。为了预防这种致命性疾病，他建议大家在日常生活中要调整饮食结构，少食用高脂肪、高热量以及辛辣的食物，戒烟戒酒。此外，还应控制好血压、血脂、血糖，保持积极乐观的心态，规律作息并适度运动。
脑干出血：最危险的脑血管疾病
脑干出血是一种严重的医疗急症，病死率高、预后差。它占临床脑出血病例的10%左右，虽然发病率不高，但起病急、病情凶险、预后较差，是所有脑卒中中病死率最高、预后最差的疾病之一。
近期，西安市第三医院神经外科成功救治了一例高难度脑干出血患者。该患者为50岁男性，因深度昏迷、呼吸急促被送至急诊。头部CT显示脑干出血量达16毫升，经过四个小时的手术，患者才被从死亡线上拉了回来。这一案例再次凸显了脑干出血的极端危险性。
饮食调整：预防的关键
赵东升医生强调，预防脑干出血的关键在于控制风险因素，其中饮食调整是最基础也是最重要的环节。
低盐低脂饮食：高盐饮食会导致血压升高，增加脑出血风险。建议每日食盐摄入量不超过6克。同时要限制动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄入，避免血液粘稠度增加。
多吃蔬菜水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于维持血管健康。建议每天摄入500克以上的蔬菜和200-350克的水果。
控制体重：超重和肥胖会增加心血管负担，提高脑出血风险。建议将BMI控制在18.5-23.9之间。
规律饮食：避免暴饮暴食和过度饥饿，保持血糖稳定。
除了饮食调整，赵东升医生还建议：
戒烟限酒：吸烟会损害血管壁，增加脑出血风险。酒精则可能导致血压升高。
适度运动：每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、游泳或骑自行车。
管理压力：避免情绪剧烈波动，学习压力管理和放松技巧。
定期体检：特别是有高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的人群，应定期进行全面体检。
高危人群需警惕
脑干出血的发病有年轻化趋势，与现代人不健康的生活方式密切相关。以下人群需要特别警惕：
高血压患者：长期高血压是脑干出血最常见的原因。
熬夜族：睡眠不足会增加心血管负担。
酗酒者：酒精会导致血压升高。
不规律饮食者：暴饮暴食会影响血糖和血脂水平。
长期精神紧张者：压力过大会影响心血管健康。
脑干出血的症状包括剧烈头痛、恶心呕吐、意识障碍、肢体麻木、言语障碍等。如果发现应及时就医，第一时间拨打120，并保持患者呼吸道通畅，避免呕吐物堵塞气管。
通过合理的饮食调整和健康生活方式的养成，可以有效降低脑干出血的风险。赵东升医生呼吁大家重视预防，不要等到疾病发生才开始重视健康。预防胜于治疗，让我们从现在做起，为自己的生命安全筑起一道防线。