泰国榴莲种植专家教你科学管理榴莲树

泰国榴莲种植专家教你科学管理榴莲树

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泰国是全球最大的榴莲出口国，2023年出口额达1200亿泰铢，其中95%以上出口到中国。但2024年产量大幅下滑，部分产区减产14-25%，创下15年新低。面对这一挑战，泰国榴莲种植专家Dr.Surmsuk Salakpetch分享了科学管理榴莲树的技巧，从开花准备到果实成熟，每个阶段都有详细的指导，帮助提升产量和果品质量。

繁殖方式

榴莲的繁殖方式包括种子繁殖、嫁接、扦插、压条等。种子繁殖虽然简单易出苗，但是长出的榴莲树形状变异较大，有的优质榴莲种出来的可能是劣质榴莲树，而劣质榴莲的种子也可以培育出优质榴莲，后代变异的方向是无法预知的所以，一般不选择种子繁殖的方式。

最常用的是嫁接的方法，其次是扦插。嫁接分为芽接、靠接和劈接。

嫁接方法

榴莲在一年四季都可以进行嫁接，劈接的话砧木一般选择播种后生长但叶片还未展开的幼苗，将砧木平剪后再中间切出1厘米深的接口，接穗选择与砧木直径相当的有1~2个芽的枝条，将叶片剪掉一部分减少叶片蒸腾，接穗剪成楔形接在砧木接口处，用塑料薄膜缠绕固定，放在阴凉处，避免阳光暴晒，一段时间后观察是否成活。

定植管理

嫁接成活后，待幼苗成长至40厘米左右高度时即可进行定植，定植时最好保证根部有*，便于提高成活率。一般定植时要求株距3米，行距5米左右。定植前施足基肥，基肥一般包括有机肥配土杂肥，以及一些石灰。榴莲定植时对时间要求不严格，因此一年四季都可以定植。

施肥修剪

榴莲树种植成活后尤其是开始结果后，要及时施肥和修剪树形。一般种植2年左右就要进行修剪一次，每年果实采摘后也要修剪。施肥一般是在花蕾期和果实膨大期，尤其是果实膨大期要施足有机肥，保证榴莲果实膨大生长，以便提高产量。

病虫害防治

榴莲蚜虫防治可一周左右喷洒一次多得1000倍液。榴莲粉蚧壳虫药剂上可用灭虱精15克加10升水，喷施整株树苗，每周一次，直到粉蚧壳虫绝迹，一般喷施二至四次即可。榴莲白蚁可用15毫升灵丹加水10升喷施于虫害患处，每间隔一直两个星期喷施一次，直到白蚁绝迹。

海南三亚的榴莲种植经验为我们提供了科学管理的范例。今年三亚榴莲的种植面积超13000亩，产量约有200多吨。海南省榴莲协会会长、海南省优旗农业股份有限公司总经理杜百忠表示，由于树龄更加成熟，加上科学的养护，今年三亚榴莲种植面积和产量迎来了新的突破。

树上熟技术

海南榴莲的最大优势是“树上熟”。进口榴莲往往在其只有七八分成熟时采摘，经人工催熟后，通过冷链运输、液氮速冻进入国内市场，品质会因此受到影响。而在海南，摘下来的榴莲很快就能发送至全国各地的消费者手中，因此可以让榴莲在树上“睡到自然醒”，成熟脱落后由绳子牵引落下，“树上熟”便成为国产榴莲品质保证的重要标签。

精细管理

为保证营养充足，杜百忠的团队请榴莲树吃“山珍海味”。找专家制定有机肥料专门配方，用海南的鱼类做出鱼蛋白肥料，用山东的花生做豆类蛋白肥料……每个月，国产榴莲都会吃上有机营养餐，确保品质更优。

不仅如此，数字化水肥一体化系统、无人机监控系统、防病害的孢子监测系统在三亚的榴莲种植基地里一应俱全，全天候、全方位照料榴莲成长。

质量检测

为了减少甚至杜绝“榴莲刺客”的出现，三亚榴莲种植基地搬来了“榴莲CT机”，不仅能够判断果实的成熟度，还可以查看里面果肉的生长情况，保证发出去的果实颗颗饱满。

科学管理是提升榴莲产量和品质的关键。泰国作为全球最大的榴莲出口国，其种植技术和管理经验值得学习和借鉴。同时，海南的成功经验也表明，通过科技创新和精细化管理，可以克服自然条件的限制，实现榴莲的优质高产。未来，随着技术的不断进步和管理水平的提高，榴莲产量有望进一步提升，品质也将得到更好的保障。