抚远东极鱼市：冷水鱼产业的璀璨明珠

抚远东极鱼市：冷水鱼产业的璀璨明珠

引用

百度

等

12

来源

1.

https://baike.baidu.com/item/%E9%B2%9F%E9%B1%BC/4136400

2.

https://www.lwxsd.com/info_view.php?tab=mynews&VID=57394

3.

https://news.ymt.com/ymt/Pqo9qyuF

4.

http://m.hljen.org.cn/content/2024-09/12/content_800717.html

5.

http://www.hlj.news.cn/20241121/f21d301a7fc8460eb76f625415df13f5/c.html

6.

http://www.rmhb.com.cn/gd/202410/t20241015_800380497.html

7.

https://bj.crntt.com/doc/45_0_107035692_1_0208105121.html

8.

https://wlt.hlj.gov.cn/wlt/c115582/202403/c00_31717255.shtml

9.

https://www.aohufoods.com/cn/h-col-107.html

10.

https://www.baike.com/wikiid/7755897171567621604

11.

https://www.hjkx.ac.cn/hjkx/ch/html/20240601.htm

12.

http://m.hljen.org.cn/content/2024-09/12/content_800716.html

在祖国的最东端，黑龙江省抚远市，一座百年鱼市见证了中国淡水渔业的繁荣。这里就是著名的东极鱼市，作为中国淡水鱼品种最多的交易市场，每天都有数万公斤的冷水鱼从这里发往全国各地。

抚远市位于黑龙江和乌苏里江的交汇处，两江的优质水源为冷水鱼提供了得天独厚的生长环境。这里不仅是中国淡水鱼品种最丰富的地区，也是中国北方最大的淡水野生鱼交易市场。

在众多冷水鱼中，鲟鳇鱼无疑是抚远的明星产品。这种被誉为“水中活化石”的古老鱼类，不仅肉质鲜美，其鱼卵更是可以制成名贵的鱼子酱，被誉为“黑色黄金”。在国际市场上，高品质的鲟鳇鱼子酱售价可达4万美金一勺。

为了进一步推动冷水鱼产业发展，抚远市举办了2023中国（抚远）冷水鱼预制菜高质量发展大会。来自全国各地的专家学者、餐饮渠道商和领军企业齐聚抚远，共同探讨冷水鱼产业的发展前景。会上，抚远市还被授予“中国冷水鱼预制菜之都”的称号，标志着这座边陲小城正在向全国冷水鱼产业中心迈进。

抚远市高度重视生态环境保护，新建的污水处理厂采用先进的处理工艺，出水水质达到国家一级A标准。这些措施有效保护了当地的水质，为冷水鱼提供了理想的生存环境。

冷水鱼产业的蓬勃发展不仅为抚远带来了经济效益，也带动了当地就业和相关产业的发展。据统计，抚远市的冷水鱼产业年均产值已超过亿元，成为当地经济的重要支柱。

随着物流网络的不断完善，抚远的冷水鱼产品已经销往全国各地，甚至走出国门。这座百年鱼市正在以全新的姿态，续写着中国淡水渔业的辉煌篇章。