洋葱真的能祛痘吗？科学解读来了！

洋葱真的能祛痘吗？科学解读来了！

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26401056

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https://bk.taobao.com/k/yingyang_2/0af9a388ec744747b8cf3e032e6e1cb5.html

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“多吃洋葱能祛痘？”这个说法在朋友圈里流传已久，那么它到底有没有科学依据呢？让我们一起来探究一下。

洋葱被誉为“厨房里的超级食物”，其营养价值不容小觑。它富含多种维生素和矿物质，尤其是硫化物含量很高。硫化物如硫代半胱氨酸和丙烯基硫醇，不仅赋予洋葱独特的辛辣味道，还具有提升免疫力、增强抗氧化能力的作用。

此外，洋葱还含有维生素C、钾和纤维素，对心脏健康大有裨益。不同颜色的洋葱营养价值也有所不同：白皮洋葱水分和甜度较高，适合鲜食；黄皮洋葱味甜，适合生吃；紫皮洋葱辣味最强，营养价值也最高，富含槲皮素这种保健成分。

硫元素在皮肤健康中扮演着重要角色。硫磺具有杀菌和除螨虫的作用，对痘痘、溢脂性皮炎等皮肤问题有一定的预防和辅助治疗效果。然而，硫磺的清洁力很强，如果过度使用，可能会刺激皮肤，导致干燥、脱皮等不适症状。

青春痘（痤疮）的形成与多种因素相关，包括生活作息、精神压力、皮肤护理等。虽然有说法称通过“降雄饮食”可以降低雄激素水平从而改善痘痘，但这种说法并不科学。人体的激素水平通常处于动态平衡状态，真正因雄激素偏高导致的痘痘其实很少见，而且通过饮食调整来降低雄激素水平的效果并不理想。

虽然洋葱对皮肤健康有一定益处，但仅靠吃洋葱并不能完全解决痘痘问题。根据专家建议，以下几类食物对改善痘痘更有帮助：

1. 多脂深海鱼：富含多元不饱和脂肪酸，可以减少皮脂分泌和身体的发炎反应。
2. 蔬菜：轻度痘痘患者的蔬菜摄入量通常比重度患者更多，说明植物性饮食对改善痘痘有益。
3. 低GI食物：如大多数新鲜蔬菜和一些水果、豆类等，有助于减少痘痘数量。
4. 富含维生素A的食物：如胡萝卜、南瓜、菠菜等，可以增进皮肤健康。
5. 富含维生素B3的食物：如鸡肉、鱼类、坚果等，有助于维持皮肤健康。

同时，以下几类食物应尽量避免：

• 高GI值食物：如白饭、面包、巧克力等，会导致血糖迅速上升，刺激皮脂腺分泌。
• 乳制品：尤其是脱脂牛奶，会刺激IGF-1的合成，促使皮脂腺分泌。
• 重口味食物：如卤味、麻辣锅等，会增加代谢负担，影响皮肤健康。
• 酒精饮料：会影响荷尔蒙波动，导致皮脂分泌过多。
• 高油脂食物：如炸鸡、薯条等，容易使体内累积油脂。
• 易上火食物：如麻辣锅、姜母鸭等，会导致油脂分泌过剩。

除了饮食调整，科学的护肤方法也很重要。可以使用酸类保养品来提高肌肤表面代谢，平衡皮脂。初次使用酸类保养品时，建议从温和的杏仁酸开始，逐渐建立肌肤的耐受性。

总之，虽然洋葱富含硫化物，对皮肤有一定益处，但仅靠吃洋葱并不能完全解决痘痘问题。科学护肤需要从饮食、生活习惯和皮肤护理等多方面入手，才能达到最佳效果。