苏州必打卡！松鹤楼&和顺羊肉馆，你更爱哪家？

苏州必打卡！松鹤楼&和顺羊肉馆，你更爱哪家？

引用

搜狐

等

8

来源

1.

https://www.sohu.com/a/792944207_421713

2.

https://www.sohu.com/a/799510496_121123842

3.

https://www.whb.cn/commonDetail/956337

4.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26564853

5.

http://www.360doc.com/content/24/0315/23/53039699_1117314585.shtml

6.

https://www.goodreads.com/questions/5679610-99367376-oh

7.

https://www.zgsyb.com/news.html?aid=682473

8.

https://m.suzhou.bendibao.com/meishi/50950.shtm

在苏州这座千年古城里，松鹤楼和和顺羊肉馆两家老字号各具特色，吸引着八方食客。一家以苏帮菜系闻名，另一家则专注羊肉美食，究竟哪家更值得打卡？让我们一探究竟。

始创于乾隆年间的松鹤楼，已有260多年历史，是商务部首批认定的“中华老字号”。作为苏帮菜的发源地之一，松鹤楼的招牌菜松鼠桂鱼和苏式面堪称一绝。

松鼠桂鱼：外酥里嫩，酸甜可口

松鹤楼的松鼠桂鱼是其最著名的招牌菜。鱼肉炸得金黄酥脆，外皮酥香，内里鲜嫩，淋上特制的酸甜酱汁，酸甜适中，让人食欲大开。这道菜不仅考验厨师的刀工，更考验火候的掌控，松鹤楼的师傅们总能将其做到完美。

苏式面：地道风味，足不出户就能享

松鹤楼的苏式面更是其另一大招牌。汤头鲜美，面条劲道，每一碗面都凝聚着江南的风雅。为了让更多的食客在家就能享受到这份美味，松鹤楼还推出了速食装的红汤面，只需简单的三步，就能在家复刻出堂食的经典风味。

和顺羊肉馆则是苏州藏书羊肉的代表。这家店以其鲜美的羊肉锅仔和孜然小羊腿闻名，是本地人和游客必打卡的羊肉馆。

羊肉锅仔：量大味美，软烂入味

和顺羊肉馆的羊肉锅仔是其招牌菜。满满一大锅的羊肉，汤汁浓郁，羊肉软烂入味，没有丝毫膻味。蘸上店家特制的辣椒油，冬天吃上一口热腾腾的羊肉，幸福感爆棚。

孜然小羊腿：香嫩可口，回味无穷

孜然小羊腿也是和顺羊肉馆的必点菜品。小羊腿肉质鲜嫩，孜然味浓郁，每一口都是满满的幸福感。配上蒜片，趁热吃，口感更佳。

松鹤楼的环境古香古色又不失简约大方，无论是家庭聚餐还是宴请宾客都非常合适。店内装修典雅，服务专业，让人感受到浓浓的传统文化气息。

相比之下，和顺羊肉馆的环境则更像是一家农家乐，虽然装修简单，但老板娘热情好客，上菜速度快，给人一种家的感觉。

一位网友分享了她在松鹤楼的用餐体验：“松鹤楼的松鼠桂鱼真的名不虚传，外酥里嫩，酸甜适中，鱼肉洁白鲜嫩，酱汁调配得恰到好处。”

另一位网友则对和顺羊肉馆赞不绝口：“羊肉锅仔的分量超大，汤汁浓郁，羊肉软烂入味，蘸上秘制辣椒油，冬天吃特别过瘾。孜然小羊腿也很好吃，孜然味浓郁，肉质鲜嫩。”

松鹤楼和和顺羊肉馆各有特色。如果你是苏帮菜的爱好者，想要品尝正宗的松鼠桂鱼和苏式面，那么松鹤楼绝对是你的不二之选。而如果你是羊肉爱好者，想要大口吃肉，感受浓郁的羊肉香气，那么和顺羊肉馆一定会让你大快朵颐。

两家店都是苏州美食的代表，都值得一试。所以，不妨都去打卡，感受一下两家店不同的魅力吧！